Chef di Cucina

2 settimane fa


Ostuni, Italia Garibaldi Hotels A tempo pieno

**Garibaldi Hotels** ricerca **Chef di cucina **da inserire presso le proprie strutture, su tutto il territorio nazionale.

La risorsa sarà responsabile delle attività di Ristorazione, curerà personalmente l'andamento della cucina, la preparazione dei cibi, la creazione delle ricette e tutta l’attività operativa, garantendo il rispetto della normativa HACCP e delle norme igienico sanitarie.

Avrà inoltre il compito di gestire gli ordini delle materie prime.

**Requisiti richiesti**:
Almeno 3 anni di pregressa esperienza nello stesso ruolo

Solide competenze delle varie tecniche di cottura

Approfondita conoscenza delle norme igienico sanitarie (haccp)

Ottime capacità organizzative
Disponibilità a lavorare durante i weekend e le festività
Passione, personalità e capacità di pensare fuori dagli schemi

Completano il profilo: serietà, precisione, flessibilità, capacità gestione dello stress, attitudine al problem solving ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.

Inviare il Curriculum Vitae completo di foto tessera.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi

Orario:

- Festivo
- Turni
- Tutti i weekend

Esperienza:

- chef: 2 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Un'unica sede

Data di inizio prevista: 01/05/2023


  • Sous Chef

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia Paragon700 boutique Hotel & Spa A tempo pieno

    Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Chef o Sous Chef con voglia di prendere la sfida per svolgere il ruolo del Chef. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Restaurant700 propone pietanze che...

  • Sous Chef

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia Paragon700 boutique Hotel & Spa A tempo pieno

    Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Chef o Sous Chef con voglia di prendere la sfida per svolgere il ruolo del Chef. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Restaurant700 propone pietanze che...

  • Executive Chef

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia Paragon700 A tempo pieno

    Paragon 700 Boutique Hotel & SPA a Ostuni, Puglia, Italia offre la posizione di Executive CHEF. Dall'apertura nel 2020, il Ristorante 700 ha ottenuto numerosi riconoscimenti, comparendo nella famosa guida Gambero Rosso e Michelin. Il ristorante 700 propone un menu unico che celebra gli ingredienti e la cucina del territorio con un tocco contemporaneo,...

  • Chef

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia Temporary S.p.A. A tempo pieno

    Temporary Spa, Agenzia per il Lavoro del GRUPPO ATTAL, filiale di BARI ricerca per un resort a 5 stelle in provincia di Brindisi la seguente figura: **CHEF** Si richiede esperienza di almeno 5 anni conoscenze cucina tradizionale, cucina di pesce e gastronomica pianificazione del lavoro giornaliero/settimanale e gestione della brigata possesso attestato...

  • Chef Br

    3 settimane fa


    Ostuni, Italia Temporary spa A tempo pieno

    Temporary spa, agenzia per il lavoro, è tra le prima agenzie italiane specializzate nel campo della selezione e somministrazione di risorse umane. Per resort 5* lusso, situato in Puglia in zona Costa Merlata - Ostuni (BR), ricerchiamo un profilo da inserire nel ruolo di **CHEF** Si richiede - esperienza di almeno 5 anni - conoscenze cucina tradizionale,...

  • Chef

    3 settimane fa


    Ostuni, Italia Temporary spa A tempo pieno

    Temporary Spa, Agenzia per il Lavoro del GRUPPO ATTAL, ricerca per un resort a 5 stelle in provincia di Brindisi la seguente figura: **Chef di cucina** Si richiede comprovata esperienza nel settore cucina: - conoscenze cucina tradizionale, cucina di pesce e gastronomica; - pianificazione del lavoro giornaliero e settimanale e gestione della brigata; -...

  • Demi Chef de Partie

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia ADREMA s.r.l A tempo pieno

    La Sommità Relais & Chateaux di Ostuni, ricerca per la stagione 2024: Demi Chef de Partie, con voglia di imparare e mettersi in gioco. Il Candidato si dovrà occupare di gestire i commis di cucina, motivarli e contribuire alla loro crescita. Seguire le indicazioni di Chef e Capi Partita, si richiede inoltre gestione della pressione e capacità di problem...


  • Ostuni, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pieno

    Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head Chef. **Principali compiti e responsabilità**: - Si occupa della preparazione e della cottura dei piatti della partita assegnata, secondo gli standard e le...


  • Ostuni, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pieno

    Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head Chef. **Principali compiti e responsabilità**: - Si occupa della preparazione e della cottura dei piatti della partita assegnata, secondo gli standard e le...

  • Chef Br

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia Temporary spa A tempo pieno

    Temporary spa, agenzia per il lavoro, è tra le prima agenzie italiane specializzate nel campo della selezione e somministrazione di risorse umane. Per resort 5* lusso, situato in Puglia in zona Costa Merlata - Ostuni (BR), ricerchiamo un profilo da inserire nel ruolo di **CHEF** Si richiede - esperienza di almeno 5 anni - conoscenze cucina tradizionale,...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia Paragon700 A tempo pieno

    Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Chef de Partie. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Restaurant700 propone pietanze che celebrano gli ingredienti e la cucina locale con un tocco...

  • Chef - Ostuni

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia TEMPORARY A tempo pieno

    Sede: - Italia, Puglia, OSTUNI- Settore: - Ristorazione/Catering- Ruolo: - Ristorazione/Hotellerie- Data: - 25/01/2023- ATTIVITÀ- Stampa- Dillo a un amico**DESCRIZIONE ANNUNCIO**: - Temporary spa, agenzia per il lavoro, è tra le prima agenzie italiane specializzate nel campo della selezione e somministrazione di risorse umane.- Per resort 5* lusso,...

  • Chef Resort 5 Stelle

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia Temporary S.p.A. A tempo pieno

    Temporary Spa, Agenzia per il Lavoro del GRUPPO ATTAL, ricerca per un resort a 5 stelle in provincia di Brindisi la seguente figura: **CHEF** Si richiede: - esperienza di almeno 5 anni - conoscenze cucina tradizionale, cucina di pesce e gastronomica - pianificazione del lavoro giornaliero/settimanale e gestione della brigata - possesso attestato HACCP -...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia Paragon700 A tempo pieno

    Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Chef de Partie. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Restaurant700 propone pietanze che celebrano gli ingredienti e la cucina locale con un tocco...

  • Chef de Partie

    6 giorni fa


    Ostuni, Italia Paragon700 A tempo pieno

    Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Chef de Partie. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Restaurant700 propone pietanze che celebrano gli ingredienti e la cucina locale con un tocco...

  • Head Chef

    10 ore fa


    Ostuni, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

    Descrizione Paragon 700 Boutique Hotel & SPA in Ostuni, Puglia, Italy is offering the position of **HEAD CHEF**. Since the opening in 2020 it's Restaurant 700 gained recognition by featuring in the famous Gambero Rosso and Michelin guide. Restaurant 700 serves a unique menu that celebrates local ingredients and cuisine with a contemporary twist, creating...

  • Head Chef

    10 ore fa


    Ostuni, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

    DescrizioneParagon 700 Boutique Hotel & SPA in Ostuni, Puglia, Italy is offering the position of **HEAD CHEF**. Since the opening in 2020 it's Restaurant 700 gained recognition by featuring in the famous Gambero Rosso and Michelin guide. Restaurant 700 serves a unique menu that celebrates local ingredients and cuisine with a contemporary twist, creating an...


  • Ostuni, Italia Borgo Egnazia A tempo pieno

    Lungo le coste del mare di Ostuni si trova **Ostuni a Mare**: la struttura è totalmente immersa nel verde della tipica vegetazione della macchia mediterranea, circondato da alberi bassi, giunchi, ginepri, pini marini e olivi selvatici. Una nuova proposta di soggiorno della struttura, in uno dei territori cardine del turismo internazionale, in grado di...

  • Cuoco

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia Temporary S.p.A. A tempo pieno

    Temporary spa, agenzia per il lavoro, è tra le prima agenzie italiane specializzate nel campo della selezione e somministrazione di risorse umane. Per resort 5* lusso, situato in Puglia in zona Costa Merlata - Ostuni (BR), ricerchiamo un profilo da inserire nel ruolo di **CHEF** Si richiede - esperienza di almeno 5 anni - conoscenze cucina tradizionale,...

  • Cuoco - Os

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia Temporary spa A tempo pieno

    Temporary spa, agenzia per il lavoro, è tra le prima agenzie italiane specializzate nel campo della selezione e somministrazione di risorse umane. Per resort 5* lusso, situato in Puglia in zona Costa Merlata - Ostuni (BR), ricerchiamo un profilo da inserire nel ruolo di **CHEF** Si richiede - esperienza di almeno 5 anni - conoscenze cucina tradizionale,...