Capo Partita Cucina

7 mesi fa


Forte dei Marmi, Italia Direzione Lavoro Group A tempo pieno

Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.01 del 21/01/19), divisione PERMANENT, ricerca per stabilimenti balneari un/una:
CAPO PARTITA CUCINA

Le risorse si occuperanno dell'intera preparazione di pranzi e cene e dell'organizzazione e gestione della cucina.

Dovranno operare in autonomia nella realizzazione di tutte le pietanze.

Attività:

- Ordini alimentari
- Controllo e organizzazione dei prodotti e delle materie prime
- Preparazione e impiattamento pasti nel rispetto degli standard qualitativi previsti
- Pulizia delle attrezzature
- Garanzia e rispetto delle norme igienico sanitarie

Requisiti:

- Pregressa esperienza nel ruolo
- Precisione, velocità e attenzione nell'elaborazione dei piatti
- Conoscenza e lavorazione dei prodotti ittici
- È richiesta flessibilità e disponibilità a lavorare nel week end e nei festivi.

Gli aspetti contrattuali saranno discussi in sede di colloquio.

'Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo


  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa


    Forte dei Marmi, Italia Bagno Royal A tempo pieno

    Siamo una Holding Immobiliare nel Mercato Real Estate & Hospitality situata nella rinomata area della Versilia in Toscana, guidata da una visione all'avanguardia nel settore. Con oltre 100 proprietà diversificate nel nostro portafoglio, ci impegniamo a ridefinire il paradigma tradizionale della gestione immobiliare, integrando una modalità di governance...


  • Forte dei Marmi, Italia Direzione Lavoro Group A tempo pieno

    Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.01 del 21/01/19), divisione PERMANENT, ricerca per stabilimenti balneari un/una: CAPO PARTITA CUCINA Le risorse si occuperanno dell'intera preparazione di pranzi e cene e dell'organizzazione e gestione della cucina. Dovranno operare in autonomia nella realizzazione di tutte le pietanze. Attività: - Ordini...

  • Capo Partita

    7 mesi fa


    Forte dei Marmi, Italia Riviera Lounge Club Bistrot A tempo pieno

    Il Riviera Lounge Club Bistrot è una location elegante, curata nei minimi dettagli, ideale per un aperitivo, una cena, sul lungomare più conosciuto della Versilia. La location ideale per feste di compleanno, laure, eventi privati. Il Riviera cerca **DUE** figure di **CAPO PARTITA / SOUS CHEF** **Forte dei Marmi** con almeno tre anni di esperienza. Una...

  • Aiuto Cuoco/capo Partita

    2 settimane fa


    Forte dei Marmi, Italia Augustus Hotel&Resort A tempo pieno

    **Chi siamo** Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Il resort immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi...

  • Cuoco Capo Partita

    2 mesi fa


    Forte dei Marmi, Italia Augustus Hotel&Resort A tempo pieno

    Condivide tecniche di cottura e di presentazione dei piatti. Monitora e controlla gli inventari, le scorte e i materiali oltre ai macchinari in dotazione. La persona che stiamo cercando ha una comprovata esperienza in ruolo analogo in strutture di pari livello, caratterizzate da standard qualitativi elevati e conoscenza approfondita della normativa...

  • Chef

    2 mesi fa


    Forte dei Marmi, Italia Augustus Hotel&Resort A tempo pieno

    Augustus Hotel&Resort è alla ricerca di uno Chef con spirito d'iniziativa e capacità organizzative da inserire nella propria squadra. La risorsa gestirà e supervisionerà l’offerta gastronomica dei nostri punti ristorativi, tra cui ristoranti fine Dining, bistrot e il ristorante presso l’esclusivo Beach Club. La risorsa, che gestirà una squadra di...


  • Forte dei Marmi, Italia Augustus Hotel&Resort A tempo pieno

    Condivide tecniche di cottura e di presentazione dei piatti. Monitora e controlla gli inventari, le scorte e i materiali oltre ai macchinari in dotazione. La persona che stiamo cercando ha una comprovata esperienza in ruolo analogo in strutture di pari livello, caratterizzate da standard qualitativi elevati e conoscenza approfondita della normativa...


  • San Casciano dei Bagni, Italia Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection** è una collezione di hotel, resort e spa d’eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l’incanto del loro territorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d’Italia, in Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per i viaggiatori appassionati,...


  • San Casciano dei Bagni, Italia Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection** è una collezione di hotel, resort e spa d'eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l'incanto del loro territorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d'Italia, in Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per i viaggiatori appassionati, in...

  • Chef de Partie

    6 mesi fa


    Forte dei Marmi, Italia MY MAITO SRL A tempo pieno

    il My Maitò, rinomato per la sua eleganza e la sua cucina prelibata, è alla ricerca di uno Chef de Partie per unirsi al nostro team di cucina. Lo Chef si dedicherà prevalentemente agli antipasti e ai secondi (pesce), con particolare attenzione ai piatti versiliesi. **Responsabilità Principali**: - preparare e presentare piatti di alta qualità in linea...

  • Pizzaiolo

    6 mesi fa


    Forte dei Marmi, Italia MY MAITO SRL A tempo pieno

    il My Maitò, rinomato per la sua eleganza e la sua cucina prelibata, è alla ricerca di un Pizzaiolo per unirsi al nostro team di cucina. **Responsabilità Principali**: - preparazione degli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno e realizzazione dell'impasto per la tradizionale pizza versiliese e relative farciture; - gestione e...

  • Aiuto Cuoco

    7 mesi fa


    Forte dei Marmi, Italia St. Mauritius Hotel A tempo pieno

    _**Per questa posizione non è previsto alloggio**_._ Hotel St.Mauritius **, rinomata struttura 4 stelle lusso di Forte dei Marmi, per il suo rinnovato ristorante "Sciabola" ricerca la seguente figura: **Aiuto cuoco** **Requisiti**: - Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in hotel e/o ristoranti - Puntualità e rispetto degli orari - Ottima...

  • Junior Souf-chef

    7 mesi fa


    Forte dei Marmi, Italia Augustushotelresort A tempo pieno

    **Chi siamo** Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Il resort immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi...


  • San Casciano dei Bagni, Italia Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection** è una collezione di hotel, resort e spa d’eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l’incanto del loro territorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d’Italia, in Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per i viaggiatori appassionati,...

  • Front Office Agent

    6 mesi fa


    Forte dei Marmi, Italia Augustushotelresort A tempo pieno

    **Chi siamo** Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Il resort immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi...


  • Forte dei Marmi, Italia Augustus Hotel&Resort A tempo pieno

    **Chi siamo** Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Il resort immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi...

  • Front Office Agent

    2 settimane fa


    Forte dei Marmi, Italia Augustus Hotel&Resort A tempo pieno

    **Chi siamo** Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Il resort immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi...


  • Forte dei Marmi, Italia Augustus Hotel&Resort A tempo pieno

    **Chi siamo** Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Il resort immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi...


  • Alà dei Sardi, Sardegna, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro: In un ambiente prestigioso e stimolante, il Ristorante D'Albergo a Chasseneuil-du-Poitou cerca due Cuochi capo partita con almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo.Richieste:Gestione autonoma della posizione;Conoscenza delle tecniche di taglio e conservazione delle materie prime;Pulizia dell'area di lavoro;Gestione delle...


  • Alà dei Sardi, Sardegna, Italia Tui Magic Life Calabria A tempo pieno

    TUI MAGIC LIFE Calabria è un resort di alto livello appartenente al gruppo turistico leader a livello mondiale, TUI Group, con una presenza in circa 180 destinazioni globali.Il brand MAGIC LIFE conta 15 club nelle migliori destinazioni balneari del Mediterraneo, tra cui Italia, Spagna, Grecia, Egitto, Turchia e Tunisia.L'obiettivo principale di TUI MAGIC...