Chef de Partie

Descrizione del Lavoro All'interno del Ristorante Poggio Rosso o Osteria Il Grigio: • Gestire la preparazione della sala • Accogliere gli ospiti con cortesia • Sbarazzare i tavoli, mantenere la pulizia e l'ordine • Supportare il Chef de Rang nella gestione operativa del servizio, rispettando gli standard e le procedure HACCP. Requisiti •...

Descrizione del Lavoro All'interno del Ristorante Poggio Rosso o Osteria Il Grigio: • Gestire la preparazione della sala • Accogliere gli ospiti con cortesia • Sbarazzare i tavoli, mantenere la pulizia e l'ordine • Supportare il Chef de Rang nella gestione operativa del servizio, rispettando gli standard e le procedure HACCP. Requisiti •...

Descrizione del Lavoro**All'interno del Ristorante Poggio Rosso o Osteria Il Grigio:**• Gestire la preparazione e l'organizzazione della sala da pranzo• Accogliere e servire i clienti con professionalità e cortesia• Mantenere l'ordine e la pulizia della sala da pranzo• Supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala,...

Descrizione del Lavoro**All'interno del Ristorante Poggio Rosso o Osteria Il Grigio:**• Gestire la preparazione e l'organizzazione della sala da pranzo• Accogliere e servire i clienti con professionalità e cortesia• Mantenere l'ordine e la pulizia della sala da pranzo• Supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala,...

Descrizione del LavoroIn conformità e sotto la supervisione dello Chef Esecutivo, il membro del team: è responsabile del completamento delle proprie mansioni seleziona ingredienti mantenendo standard di qualità stabiliti misura le porzioni seguendo procedure specifiche garantisce l'unicità e la presentazione dei piatti assiste il team quando necessario...

Descrizione del LavoroIn conformità e sotto la supervisione dello Chef Esecutivo, il membro del team: è responsabile del completamento delle proprie mansioni seleziona ingredienti mantenendo elevati standard di qualità misura le porzioni seguendo procedure specifiche garantisce l'unicità e la presentazione dei piatti assiste il team quando necessario...

Descrizione del Lavoro All'interno del Ristorante Poggio Rosso o Osteria Il Grigio: • Gestire la preparazione della sala • Accogliere gli ospiti • Sbarazzare i tavoli, pulire e mantenere l'ordine • Supportare il Chef de Rang nella gestione operativa del servizio, rispettando gli standard e le procedure HACCP. Requisiti • Eccellente conoscenza...

Descrizione del Lavoro All'interno del Ristorante Poggio Rosso o Osteria Il Grigio: • Gestire la preparazione della sala • Accogliere gli ospiti • Sbarazzare i tavoli, pulire e mantenere l'ordine • Supportare il Chef de Rang nella gestione operativa del servizio, rispettando gli standard e le procedure HACCP. Requisiti • Eccellente conoscenza...

Descrizione del Lavoro All'interno del Ristorante Poggio Rosso o Osteria Il Grigio: • Gestire la preparazione della sala • Accogliere gli ospiti con cortesia • Sbarazzare i tavoli, mantenere la pulizia e l'ordine • Supportare il Chef de Rang nella gestione operativa del servizio, rispettando gli standard e le procedure HACCP. Requisiti •...

Descrizione del LavoroLa risorsa lavorerà sotto la supervisione dell'Executive Chef e sarà responsabile per:l'esecuzione della propria partita con attenzione ai dettagli;la scelta degli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti;la misura delle dosi seguendo le procedure previste;il controllo della peculiarità e della presentazione delle...

Descrizione dell'aziendaBorgo San Felice è un complesso ricreativo situato nel cuore del Chianti Classico, che offre una gamma di servizi e attività per soddisfare le esigenze dei suoi ospiti. Il complesso comprende un villaggio medievale, una piscina, una cantina e vigneti di proprietà. La cucina del ristorante è nota per la sua genuinità e la sua...

Posizione: Cameriere di Sala presso Borgo San Felice ResortResponsabilità:All'interno del nostro prestigioso ristorante, il candidato avrà il compito di:• Gestire la mise en place con attenzione ai dettagli.• Accogliere e assistere la clientela con professionalità.• Sbarazzare i tavoli, mantenere pulita la sala e garantire un ambiente ordinato.•...

Descrizione del ruoloIl Commis di sala è un ruolo fondamentale per garantire l'esperienza di ospitalità dei nostri clienti. Sarai responsabile della gestione della sala, dell'accoglienza dei clienti e della pulizia e manutenzione dell'ambiente.Responsabilità:Gestire la mise en placeAccogliere la clientelaSbarazzare la sala, pulire e mantenere...

Descrizione dell'azienda Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l’ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea,...

**Borgo Scopeto Wine & Country Relais**, prestigioso hotel 5 stelle nel Chianti alle porte di **Siena**, membro di Preferred Hotels & Resorts, ricerca per la stagione in corso le seguenti figure: **- Front Desk Agent** **- Commis di sala** **- Chef de Rang** **Si richiede**: precedente esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesto di lusso, ottima...

Job Description In accordo e sotto la supervisione dell’Executive Chef, la risorsa: • è responsabile per l'esecuzione della propria partita • sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti • misura le dosi seguendo le procedure previste • controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate • supporta la...

Job Description In accordo e sotto la supervisione dell’Executive Chef, la risorsa: • è responsabile per l'esecuzione della propria partita • sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti • misura le dosi seguendo le procedure previste • controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate • supporta la...

Descrizione dell'azienda Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l’ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea,...

Entreprise :Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale...

Entreprise :Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale...

Descrizione del lavoroIn accordo e sotto la supervisione dell’Executive Chef, la risorsa all'interno del ristorante stellato:• è responsabile per l'esecuzione della propria partita• sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• misura le dosi seguendo le procedure previste• controlla la peculiarità e la presentazione...

Job opening criteria The company Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea,...

Job Description All’interno del Ristorante Poggio Rosso o Osteria Il Grigio : • gestire la mise en place • accogliere la clientela • sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine • supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCP Inside the Poggio Rosso Restaurant...

Descrizione del lavoroRiportando all’ Executive Chef, all'interno del ristorante stellato Poggio Rosso la risorsa si occuperà della pasticceria: In particolare:- prepara torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione (croissant), pane- prepara i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon- legge ed...

Job DescriptionIn accordo e sotto la supervisione dell’Executive Chef, la risorsa:• è responsabile per l'esecuzione della propria partita• sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• misura le dosi seguendo le procedure previste• controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate• supporta la brigata...

Entreprise :Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale...

Jojolly è una startup innovativa nata nel 2019 che ha rivoluzionato la ricerca del personale nella ristorazione tramite la sua applicazione di recruiting per prestazioni occasionali. Con l'obiettivo di abbattere il lavoro nero abbiamo introdotto come servizio la ricerca del personale per inserimenti fissi o stagionali garantendo contratti in linea con le...

Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina e il...

All'interno del Ristorante Poggio Rosso o Osteria Il Grigio :• gestire la mise en place• accogliere la clientela• sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine• supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCPInside the Poggio Rosso Restaurant or Osteria Il Grigio:•...

Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Chef Express, cerca un professionista per ricoprire il ruolo di Addetto/a alla Ristorazione presso il nostro stabilimento di Castelnuovo Scrivia Est.Compiti e ResponsabilitàArea Cucina: sarai responsabile della preparazione e della presentazione dei piatti, garantendo la qualità e la sicurezza degli alimenti.Area...

**Cerca un'opportunità di carriera con Chef Express****Descrizione del ruolo:**Il nostro locale all'interno dell'area di servizio Castelnuovo Scrivia Ovest è alla ricerca di un addetto alla ristorazione che possa contribuire al nostro team dinamico e giovanile.**Le tue mansioni:****Area cucina:**Imparerai le attività e le zone di preparazione dei...

Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare dei nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...

Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare dei nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...