Executive Chef
3 settimane fa
**Job Summary**
Cook and prepare special meals or substitute items as needed in a fast-paced hotel kitchen environment. Maintain food quality, safety, and presentation standards. Regulate oven temperatures, pull food from freezer storage, and ensure proper portioning.
About Marriott International
Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. We believe in providing exceptional guest experiences through our people-first approach.
Required Skills and Qualifications
To be successful as an Executive Chef at Marriott International, you will need strong culinary skills, attention to detail, and the ability to work well under pressure. You should also be able to communicate effectively with colleagues and provide excellent customer service.
Benefits
As a member of our team, you can expect a competitive salary range of $65,000 - $90,000 per year, depending on location and experience. You will also receive comprehensive benefits, including health insurance, 401(k) matching, and paid time off.
Company Overview
Marriott International is a leading hospitality company with over 7,000 properties in 131 countries. Our mission is to deliver exceptional guest experiences through our people-first approach. Join us in creating unforgettable moments for our guests and exceeding their expectations every time.
-
Chef de Partie di Cucina
3 settimane fa
Bardi, Emilia-Romagna, Italia Lefay Resorts A tempo pienoLa Lefay Resorts è un'azienda leader nel settore alberghiero che offre opportunità di formazione e sviluppo ai propri stagisti. In qualità di Chef de Partie di Cucina, si avrà la possibilità di lavorare sotto la supervisione dell'Executive Chef e affiancare i Capo Partita nella preparazione delle pietanze, nella mise en place e nel mantenimento delle...
-
Responsabile Preparazione Cucina
3 giorni fa
Bardi, Emilia-Romagna, Italia Crowne Plaza Milan Linate A tempo pienoDescrizione del LavoroRicerciamo un professionista con esperienza maturata nel ruolo di chef in strutture alberghiere e/o ristoranti per ricoprire il ruolo di responsabile preparazione cucina presso la nostra azienda, Crowne Plaza Milan Linate.Compiti Principali:Prestare attenzione particolare alla preparazione dei cibi e garantire che la presentazione del...
-
Cucina Creativa del Lago di Como
3 settimane fa
Bardi, Emilia-Romagna, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno**Offriamo un'opportunità di carriera da PASTRY CHEF al nostro ristorante gourmet in Varenna, sul lago di Como.** Descrizione del lavoro:Siamo alla ricerca di una persona con esperienza nel ruolo di Pastry Chef per gestire la pasticceria del nostro ristorante e collaborare con lo Chef Executive nella stesura del menù pasticceria.La persona selezionata si...
-
Direttore di Cucina
3 settimane fa
Bardi, Emilia-Romagna, Italia Grand Hotel Fasano A tempo pieno**Contesto dell'azienda:** Grand Hotel Fasano è una delle strutture più prestigiose del settore alberghiero. **Lavoro:** Cerchiamo un executive chef che abbia esperienza in cucine di rilievo (stellate e/o leading). **Descrizione del lavoro:** Siamo alla ricerca di un direttore di cucina con esperienza nel gestire una brigata di 9 persone, nella gestione...
-
Gestore di Servizi Ristorativi di Alto Livello
3 settimane fa
Bardi, Emilia-Romagna, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pienoLa King Gestioni Alberghiere Spa ricerca un professionista esperto per il ruolo di Gestore di Servizi Ristorativi di Alto Livello.Responsabilità: Il candidato selezionato lavorerà in collaborazione con l'Executive Chef e Sous chef per gestire la partita assegnata, garantendo alti livelli di servizio ai clienti del ristorante. Le attività principali...
-
Direttore di Sala a Mantova
3 settimane fa
Bardi, Emilia-Romagna, Italia Randstad Italia A tempo pienoOffriamo una carriera con sviluppoMantieni il contatto con i clienti e crea un'esperienza eccezionale. Sviluppa le tue abilità organizzative e dirige l'intero servizio di ristorazione.Descrizione del ruoloLavorando stretto contatto con il Direttore di ristorante e lo Executive Chef, dirigerei e coordinerei l'intero servizio di ristorazione. Le mie...
-
Capo Servizio Ristorazione Mantoa
3 settimane fa
Bardi, Emilia-Romagna, Italia Randstad Italia A tempo pienoDescrizione del LavoroL'azienda Randstad Italia S.p.a. Dipartimento Central Delivery sta cercando un Responsabile di Sala/Direttore di Sala per la sua sede a Mantoa.Obiettivi e ResponsabilitàIl candidato selezionato dovrà lavorare a stretto contatto con il Direttore di ristorante e l Executive Chef per dirigere e coordinare l intero servizio di...
-
Executive Chef
3 mesi fa
Bardi, Italia Grand Hotel Fasano A tempo pienoExecutive chef che sappia gestire una brigata di 9 persone, gestione della spesa, creazione di menu stagionali e collaborazione tra i reparti.Ricerchiamo un executive chef che abbia esperienza in cucine di rilievo (stellate e/o leading).
-
Executive Chef
5 giorni fa
Bardi, Italia Campione Fb Srl A tempo pienoCAMPIONE FB giovane dinamica realtà che opera nel settore dell'ospitalità e della ristorazione ricerca Executive Chef per ristorante all'interno del Casinò di Campione d'Italia.Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia di fare, positività e allegria.Astenersi gente triste : -)Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento...
-
Executive Sous Chef
3 settimane fa
Bardi, Italia Hilton A tempo pienoExecutive Sous ChefAn Executive Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls.**What will I be doing?**As Executive Sous Chef, you are responsible for contributing to menu creation and managing and training the...
-
Executive Sous Chef
2 settimane fa
Bardi, Italia Hilton A tempo pienoAn Executive Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls.**What will I be doing?**As Executive Sous Chef, you are responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to...
-
Executive Sous Chef
4 giorni fa
Bardi, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pienoCategoria:Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef - Executive ChefInizio previsto:01/12/2021Luogo di lavoro:Full TimeCCNL:pubblici eserciziLivello contratto:da definireOsservazioni:Contratto a tempo determinato di sei mesi e successivo passaggio a tempo indeterminato, CCNL Pubblici Esercizi; Ottima retribuzione commisurata al profilo e...
-
Executive Pastry Chef
1 settimana fa
Bardi, Italia Viviana Varese A tempo pienoLa Chef Viviana Varese è alla ricerca di un **EXECUTIVE PASTRY CHEF** con 5 anni di esperienza a partire da marzo 2025 per la ristorazione di alto livello all'interno di Passalacqua a Moltrasio sul lago di Como.Con possibilità di alloggio.**Caratteristiche**Ricerchiamo una persona molto preparata e appassionata della propria professione e del mondo della...
-
Executive Pastry Chef
5 giorni fa
Bardi, Italia Mandarin Oriental Hotel Group Limited A tempo pienoAssist the Executive Chef to plan and price menus and food and adhere to agreed prices/budgets, maintaining the applicable quality standards.Be responsible for the supplies' orders, arrival and quality control as regards the pastry section of the kitchen.Be responsible for the preparation and cooking of the pastry demands of all the FB outlets of the resort,...
-
Executive Pastry Chef
2 settimane fa
Bardi, Italia Mandarin Oriental Hotel Group A tempo pieno**Duties and responsibilities**:- Assist the Executive Chef to plan and price menus and food and adhere to agreed prices/budgets, maintaining the applicable quality standards- Be responsible for the supplies' orders, arrival and quality control as regards the pastry section of the kitchen- Be responsible for the preparation and cooking of the pastry demands...
-
Executive Pastry Chef
7 giorni fa
Bardi, Italia Mandarin Oriental Hotel Group Limited A tempo pienoAssist the Executive Chef to plan and price menus and food and adhere to agreed prices/budgets, maintaining the applicable quality standards.Be responsible for the supplies' orders, arrival and quality control as regards the pastry section of the kitchen.Be responsible for the preparation and cooking of the pastry demands of all the F&B outlets of the...
-
Pastry Chef
1 mese fa
Bardi, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pienoPer L'hotel Royal Victoria 4* e L'hotel Villa Cipressi, eleganti ed adiacenti strutture che affacciano direttamente sul lago di Como, situate nel centro storico di Varenna, siamo alla ricerca di una figura da inserire come PASTRY CHEF.Cerchiamo una persona con esperienza nel ruolo che, in accordo con lo Chef Executive, si occupi della pasticceria...
-
Executive Chef
1 mese fa
Bardi, Italia Buscojobs A tempo pienoExecutive Chef - Hotel Rosa Grand, MilanoUnisciti a Starhotels ed entra a far parte del Team F&B dell'Hotel Rosa Grand di Milano.Come Executive Chef, sei appassionato dell'arte culinaria, hai un occhio attento al dettaglio e ami offrire un'esperienza gastronomica straordinaria ai nostri ospiti.Le tue responsabilità includono:Sviluppare e supervisionare menu...
-
Pastry Chef
7 giorni fa
Bardi, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pienoR Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO).**PASTRY CHEF**:Per L'hotel Royal Victoria 4* e L'hotel Villa Cipressi, eleganti ed adiacenti strutture che affacciano...
-
Chef De Partie
3 giorni fa
Bardi, Italia Sheraton Lake Como Hotel A tempo pienoResponsabile di una partita delle cucine della struttura.Indipendente nella gestione della propria partita, in collaborazione con le altre partite della cucina e rispettando le indicazioni dell''Executive Chef.Necessaria esperienza in alberghi o strutture di pari livello.Role: Chef de partie Job Type: Permanent , Full Time Location: Como, Apply for this job...
-
2° Chef
3 mesi fa
Bardi, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pienoLa risorsa, riportando allo Chef Executive e Primo Chef, si occuperà di supportare e supervisionare l'operato dei capi partita, consigliando, supportando e dando disposizioni.Sarà inoltre suo compito, assicurare alti livelli di preparazione dei piatti per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti.REQUISITI: Passione per la ristorazione Pregressa...
-
Sous Chef
2 giorni fa
Bardi, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pienoR Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO).Per Bianca Relais raffinato Hotel 5** sulle sponde del Lago di Annone, che entrerà a far parte del Gruppo a partire dal...
-
Sous Chef
1 settimana fa
Bardi, Italia Grand Hotel Fasano Srl A tempo pieno**Descrizione del ruolo**:Il Sous Chef sarà il braccio destro dell'Executive Chef, supportandolo nella gestione della brigata di cucina e nella creazione di esperienze gastronomiche uniche per gli ospiti del ristorante stellato _**Il Fagiano**_, rinomato per la sua cucina raffinata e il suo legame con il territorio.**Responsabilità principali**:-...
-
2° Chef
1 settimana fa
Bardi, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pienoR Collection Hotels è una realtà dinamica dell'hotellerie italiana che conta ad oggi 11 Boutique Hotel 4*, 5* e 5* L sul Lago di Como, in Valle D'Aosta, a Milano e Rapallo.Victoria Beach, il nuovo concept di beach club sul lago di Como nell'esclusiva location di Menaggio, seleziona per la stagione 2025 una risorsa in qualità di**2° CHEF**:La risorsa,...
-
Chef De Partie
2 giorni fa
Bardi, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pienoR Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO).Per Bianca Relais raffinato Hotel 5** sulle sponde del Lago di Annone, che entrerà a far parte del Gruppo a partire dal...
-
2° Chef
23 ore fa
Bardi, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pienoR Collection Hotels è una realtà dinamica dell'hotellerie italiana che conta ad oggi 11 Boutique Hotel 4*, 5* e 5* L sul Lago di Como, in Valle D'Aosta, a Milano e Rapallo.Il Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura 2 chiavi Michelin con affaccio diretto sul Lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World seleziona per la stagione 2025...
-
Chef Per Banchetti A Erbusco
5 giorni fa
Bardi, Italia L'Albereta Relais & Chateaux A tempo pieno**L'Albereta Relais & Chateaux**, Resort 5 stelle lusso situato tra le colline della Franciacorta nei pressi del lago di Iseo in provincia di Brescia, ricerca uno **Chef per banchetti**.La figura sarà responsabile della cucina dedicata agli eventi e punto di riferimento per tutto lo staff durante i banchetti.Dovrà proporre e creare menù adatti...