Lavori attuali relativi a Executive Chef - Rome - Adecco
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Executive chef
1 settimana fa
Rome, Italia Nuvole Garden Hotel A tempo pienoDescrizione del ruoloSiamo alla ricerca di un Executive Chef di talento, creativo e orientato all’eccellenza per guidare la direzione culinaria e operativa dei ristoranti del Nuvole Garden Hotel . La figura sarà responsabile della supervisione completa delle cucine, della definizione e dello sviluppo dei menu, della gestione della brigata e della coerenza...
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Executive chef
1 settimana fa
Rome, Italia Nuvole Garden Hotel A tempo pienoDescrizione del ruoloSiamo alla ricerca di un Executive Chef di talento, creativo e orientato all'eccellenza per guidare la direzione culinaria e operativa dei ristoranti del Nuvole Garden Hotel. La figura sarà responsabile della supervisione completa delle cucine, della definizione e dello sviluppo dei menu, della gestione della brigata e della coerenza...
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Executive Chef
7 giorni fa
Rome, Italia Adecco A tempo pienoEXECUTIVE CHEF Caorle (VE) | Resort 5★ – Pre-opening Per l’apertura di una nuova ed esclusiva struttura 5★ fronte mare a Caorle, ricerchiamo un/unaExecutive Chefche guiderà l’area cucina nella fase di pre-opening e di avviamento operativo del resort.Responsabilità Gestione e supervisione di tutte le brigate di cucina (ristoranti, colazioni,...
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Weekend sous chef
4 settimane fa
Rome, Italia Pellicano Hotels A tempo pienoPer l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo un Sous Chef . La figura, a diretto riporto del Group Executive Chef e dell’Head Chef, sarà il punto di riferimento operativo per tutte le attività del ristorante tradizionale Pelligrill. Supportare il Group Executive Chef e l’Head Chef nella pianificazione del lavoro quotidiano e nella gestione dei...
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Chef Executive Per Boutique Hotel In Francia
3 settimane fa
Rome, Italia Restworld A tempo pienoChef Executive Per Boutique Hotel In Francia Luogo di lavoro: RomaDescrizione"Magic Megève", boutique hotel a Demi-Quartier in Francia, è alla ricerca di 1 Chef Executive.Lavorerai in un contesto d’eccellenza, dove la cucina, sotto la tua guida, punteremo insieme ai più alti livelli di riconoscimenti (vedi ultimo requisito). Abbiamo 32 coperti, quindi...
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Executive Chef – Alloggio Incluso, Hotel di Lusso, Michelin
2 settimane fa
Rome, Italia Restworld A tempo pienoUn boutique hotel in Francia sta cercando un Chef Executive per gestire una cucina di alta qualità con 32 coperti. Il candidato ideale avrà almeno 5 anni di esperienza in locali di prestigio e dovrà portare la propria brigata. È essenziale un impegno verso l'eccellenza culinaria, con l'obiettivo di raggiungere una stella Michelin. Offriamo un contratto a...
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Sous Chef
3 settimane fa
Rome, Italy, Provincia di Roma CARDO ROMA, AUTOGRAPH COLLECTION A tempo pienoRiporta direttamente a: Executive Chef Obiettivo Generale del Lavoro Lo scopo principale del Sous Chef è garantire la preparazione e la consegna di cibo eccezionale, mantenendo operazioni efficienti in cucina, alti standard di qualità del cibo e protocolli di sicurezza. È responsabile della supervisione del personale, dell'assistenza nella pianificazione...
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Junior sous chef
1 giorno fa
Rome, Italia Thompson Rome A tempo pienoWe are looking for a Junior Sous Chef to join our culinary team in a Luxury 5-Star Hotel, supporting the Sous Chef and Executive Chef in daily kitchen operations and contributing to the consistent delivery of exceptional quality, hygiene, and presentation standards.This role represents a key step in a professional culinary career, combining hands-on...
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Junior Sous Chef
8 ore fa
Rome, Italia Thompson Rome A tempo pienoWe are looking for a Junior Sous Chef to join our culinary team in a Luxury 5-Star Hotel, supporting the Sous Chef and Executive Chef in daily kitchen operations and contributing to the consistent delivery of exceptional quality, hygiene, and presentation standards.This role represents a key step in a professional culinary career, combining hands-on...
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Chef Executive Per Boutique Hotel In Francia
2 settimane fa
Rome, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione dell’offerta di lavoro "Magic Megève", boutique hotel a Demi-Quartier in Francia, è alla ricerca di 1 Chef Executive. Lavorerai in un contesto d’eccellenza, dove la cucina, sotto la tua guida, punteremo insieme ai più alti livelli di riconoscimenti (vedi ultimo requisito). Abbiamo 32 coperti, quindi qualità e cura dei dettagli sono...
Executive Chef
12 ore fa
OverviewEXECUTIVE CHEF – Caorle (VE) | Resort 5★ – Pre-opening. Per l’apertura di una nuova ed esclusiva struttura 5★ fronte mare a Caorle, ricerchiamo un/una Executive Chef che guiderà l’area cucina nella fase di pre-opening e di avviamento operativo del resort.ResponsabilitàGestione e supervisione di tutte le brigate di cucina (ristoranti, colazioni, banqueting, room service).Definizione e implementazione dell’offerta gastronomica in linea con il posizionamento di un resort 5★.Creazione dei menu, standardizzazione delle ricette e definizione delle procedure operative.Selezione, formazione e coordinamento del personale di cucina.Controllo dei costi (food cost, gestione fornitori, approvvigionamenti).Collaborazione costante con F&B Director e Direzione nella fase di apertura e start-up.Presenza operativa nei momenti chiave del servizio e durante gli eventi principali.Garanzia del rispetto delle normative HACCP e degli standard qualitativi aziendali.Profilo idealeEsperienza consolidata nel ruolo di Executive Chef in hotel o resort 5★.Solido background operativo unito a competenze gestionali e organizzative.Esperienza in contesti di pre-opening o strutture stagionali di alto livello.Leadership naturale, capacità di gestione del team e forte orientamento alla qualità.Conoscenza delle cucine contemporanee, con attenzione alla materia prima e alla presentazione.Dettagli contrattualiContratto full time a tempo indeterminato – 5 giorni su 7, 40h settimanali.Inserimento in vista dell’apertura del 1° maggio.Alloggio disponibile nel primo periodo.#J-18808-Ljbffr
