Demi-chef de Partie

2 settimane fa

Lazise, Italia Quellenhof Luxury Resort Lazise A tempo pieno

**Für das Quellenhof Luxury Resort Lazise am Gardasee suchen wir einen erfahrenen Demi-Chef de Partie tournant ab April 2025.**:
Die Gourmetküche im Quellenhof Luxury Resort Lazise ist, wie in allen Quellenhof Luxury Resorts, von der französischen Nouvelle Cuisine inspiriert. Es ist eine internationale Küche mit starken italienischen Einflüssen.

**Was wir bieten**:
Einen exklusiven Arbeitsplatz am Gardasee

Eine serviceorientierte, respektvolle und freundliche Betriebskultur

Ein respektvolles und offenes Arbeitsumfeld

Eine überdurchschnittliche Vergütung

Rückerstattung von Arzt
- und Gesundheitskosten

Unterkunft und Verpflegung, Nutzung von Schwimmbad und Fitnessraum

**Ihre Aufgaben**:
Als Demi-chef de partie tournant kennen Sie sich in den meisten Posten aus.

In Abwesenheit des Chef de partie tournant sind Sie der Schichtleiter und tragen die Verantwortung für den Posten.

Sie unterstützen den Chef de partie tournant bei der Kreation von neuen Gerichten und der Zusammenstellung des Tagesmenüs mit Auswahl à la Carte in allen Partien.

Sie sind verantwortlich für die Mise-en-place und die Zubereitung der Speisen an Ihrem Posten.

Eventuelles Anlernen von Commis de Cuisine.

Qualitätskontrolle, Ordnung und Sauberkeit, Kontrolle des Warenbestandes.

Sicherstellung des Hygienestandards unter Einhaltung der Gesundheits
- und Sicherheitsvorschriften.

Überwachung von Portionen und Abfällen.

Sie wissen, wie man Begeisterung und Positivität vermittelt.

**Ihre Stärken**:
Ausgezeichnete kulinarische Fähigkeiten und eine echte Leidenschaft für die Herstellung hochwertiger Gerichte

Hohe Motivation für die Arbeit im Team

Entsprechende Ausbildung und Werdegang im Hotel
- oder Gaststättengewerbe

Mehr als 1 Jahr Erfahrung in der Position des Demi-Chef de Partie, vertiefte Kenntnisse mehrerer Posten.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir nur Bewerbungen mit Foto, Lebenslauf und E-Mail-Kontakt bearbeiten können. Vielen Dank.

  • Demi Chef de Partie Gardemanger

    4 giorni fa

    Lazise, Italia Quellenhof Luxury Resort Lazise A tempo pieno

    **Per il Quellenhof Luxury Resort Lazise cerchiamo da subito o alla fine di gennaio 2025 un Demi-Chef de Partie - Gardemanger (M/F) per la preparazione di antipasti e piatti freddi.** **Cosa offriamo**: **Un luogo da sogno**: Situato direttamente sul Lago di Garda, circondato da paesaggi pittoreschi, attività sportive e numerose mete turistiche. **Ambiente...

  • Demi-chef de Partie

    4 giorni fa

    Lazise, Italia Quellenhof Luxury Resorts A tempo pieno

    Quellenhof Luxury Resort Lazise Per il Quellenhof Luxury Resort Lazise cerchiamo da subito o alla fine di gennaio 2025 un Demi-Chef de Partie - Gardemanger (M/F) per la preparazione di antipasti e piatti freddi. Cosa offriamo: Un luogo da sogno: Situato direttamente sul Lago di Garda, circondato da paesaggi pittoreschi, attività sportive e numerose mete...

  • Demi Chef de Partie/gardemanger a Lazise

    7 giorni fa

    Lazise, Italia Quellenhof Luxury Resort Lazise A tempo pieno

    **Quellenhof Luxury Resort Lazise**L, sul Lago di Garda** **Ricerca**: **Demi Chef de Partie - Gardemanger **da subito o secondo gli accordi 1+ anno di esperienza in posizione simile la passione per un servizio d’eccellenza **Offriamo**: - remunerazione adeguata oltre la media - vitto & alloggio - uso piscina & gym - rimborso spese mediche

  • Pâtissieri - Demi-chef de Partie

    4 giorni fa

    Lazise, Italia Quellenhof Luxury Resorts A tempo pieno

    Quellenhof Lazise Per il Quellenhof Luxury Resort Lazise cerchiamo da subito o secondo gli accordi uno Chef de Pâtisserie. Cosa offriamo: - Un posto di lavoro esclusivo al Lago di Garda, con località pittoresche, attività sportive e attrazioni turistiche - Una cultura orientata al servizio e alla cordialità - Un ambiente di lavoro rispettoso e...

  • Figure di Sala, Bar e Cucina a Lazise

    4 giorni fa

    Lazise, Italia Quellenhof Luxury Resort Lazise A tempo pieno

    Al **Quellenhof Luxury Resort Lazise** cerchiamo a subito o secondo gli accordi: - **Demi-Chef de Rang** (preferib. conoscenza delle lingua tedesca; obbligatorio un buon inglese) - **Commis de Rang** (preferib. conoscenza delle lingua tedesca; obbligatorio un buon inglese) - **Barman** (preferib. conoscenza delle lingua tedesca; obbligatorio un buon...

  • Chef de Partie

    4 giorni fa

    Lazise, Italia Quellenhof Luxury Resorts A tempo pieno

    Quellenhof Luxury Resort Lazise Per il Quellenhof Luxury Resort Lazise cerchiamo da subito o da fine gennaio 2025 un Chef de Partie - Saucier (M/F) per la preparazione di piatti principali, carne e pesce, piatti vegetariani e contorni. Cosa offriamo: Un luogo da sogno: Situato direttamente sul Lago di Garda, circondato da paesaggi pittoreschi, attività...

  • Chef de Rang

    11 ore fa

    Lazise, Italia Quellenhof Luxury Resort Lazise A tempo pieno

    **Per il Quellenhof Luxury Resort Lazise cerchiamo da quanto prima possibile un/a Chef de Rang per il nostro team F&B. È richiesta un’ottima conoscenza della lingua tedesca (almeno B2).** **Cosa offriamo**: **Una location da sogno**: direttamente sul Lago di Garda, con attività sportive e numerose possibilità per escursioni nel tempo...

  • Chef de Partie Tournant

    5 giorni fa

    Lazise, Italia Quellenhof Luxury Resorts A tempo pieno

    Quellenhof Luxury Resort Lazise Per il Quellenhof Luxury Resort Lazise cerchiamo a partire da subito un(a) Tournant(e) che conosca e supporti tutti i reparti: Gardemanger, Entremetier, Saucier, Pasticceria e Bistro. Cosa offriamo: Una location unica: Direttamente sul Lago di Garda, circondato da paesaggi pittoreschi, attività sportive e numerose mete...

  • Chef de Partie Saucier

    4 giorni fa

    Lazise, Italia Quellenhof Luxury Resort Lazise A tempo pieno

    **Per il Quellenhof Luxury Resort Lazise cerchiamo da subito o da fine gennaio 2025 un Chef de Partie - Saucier (M/F) per la preparazione di piatti principali, carne e pesce, piatti vegetariani e contorni.** **Cosa offriamo**: **Un luogo da sogno**: Situato direttamente sul Lago di Garda, circondato da paesaggi pittoreschi, attività sportive e numerose...

  • Chef de Rang in Lingua Tedesca

    7 giorni fa

    Lazise, Italia Quellenhof Luxury Resorts A tempo pieno

    Quellenhof Luxury Resort Lazise Per il Quellenhof Luxury Resort Lazise cerchiamo da fine gennaio 2026 un/a Chef de Rang per il nostro team F&B. È richiesta obbligatoriamente un’ottima conoscenza della lingua tedesca (almeno B2). Cosa offriamo: Una location da sogno: direttamente sul Lago di Garda, con attività sportive e numerose possibilità per...