Chef di Cucina

2 settimane fa


Lecce, Italia Garibaldi Hotels A tempo pieno

**Garibaldi Hotels** ricerca **Chef di cucina**da inserire presso le proprie strutture, su tutto il territorio nazionale.

La risorsa sarà responsabile delle attività di Ristorazione, curerà personalmente l'andamento della cucina, la preparazione dei cibi, la creazione delle ricette e tutta l’attività operativa, garantendo il rispetto della normativa HACCP e delle norme igienico sanitarie.

Avrà inoltre il compito di gestire gli ordini delle materie prime.

**Requisiti richiesti**:
Almeno 3 anni di pregressa esperienza nello stesso ruolo

Solide competenze delle varie tecniche di cottura

Approfondita conoscenza delle norme igienico sanitarie (haccp)

Ottime capacità organizzative
Disponibilità a lavorare durante i weekend e le festività
Passione, personalità e capacità di pensare fuori dagli schemi

Completano il profilo: serietà, precisione, flessibilità, capacità gestione dello stress, attitudine al problem solving ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.

Inviare il Curriculum Vitae completo di foto tessera.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Disponibilità:

- Festivo
- Turni
- Tutti i weekend

Esperienza:

- chef: 2 anni (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 01/05/2025


  • Chef di Cucina

    2 settimane fa


    Lecce, Italia TRE PIU' UNO SRL A tempo pieno

    **Annuncio di lavoro**: Chef di Cucina **Posizione**: Chef di Cucina **Luogo**: Ristorante nel centro storico di Lecce **Tipo di Contratto**: Inizialmente a tempo determinato con possibilità di indeterminato **Inizio**: Aprile 2025 **Descrizione del Ruolo** - **Preparazione dei Primi**: Si occuperà principalmente della preparazione dei primi -...


  • Lecce, Italia Crianza A tempo pieno

    Piccolo Bistrot nel cuore del centro storico di Lecce, rappresenta oggi uno dei locali di riferimento del territorio salentino, noto per la qualità dei suoi prodotti con un’attenzione particolare alla proposta verso i suoi clienti. Siamo conosciuti e specializzati nella preparazione di Bruschette Gourmet, Panini Gourmet, Hamburger e Secondi di alta...

  • chef di cucina

    6 giorni fa


    Lecce, Puglia, Italia BLUE LYON SPA A tempo pieno

    Per prestigioso ristorante, situato nel caratteristico centro storico di LecceSiamo alla ricerca di uno Chef esperto e motivato, capace di guidare la cucina con professionalità, creatività e senso di responsabilità. La figura ideale ha una solida esperienza nella ristorazione di qualità, autonomia nella gestione delle partite e capacità di coordinamento...

  • Sous Chef

    1 settimana fa


    Lecce, Italia Masseria Francescani A tempo pieno

    Masseria Francescani, situata a Torre Chianca (LE), ricerca un/una Sous Chef da inserire nel team cucina del ristorante Fràn per la stagione 2026.La figura sarà responsabile della preparazione interna per il servizio quotidiano del ristorante e per gli eventi, supportando l'Executive Chef nell'organizzazione e nella realizzazione di banchetti, catering e...

  • Chef

    4 giorni fa


    Lecce, Italia Masseria Francescani A tempo pieno

    Per ristorante si ricerca figura di chef di cucina/cuoco responsabile da inserire nel proprio organico. E' richiesta esperienza di almeno 5 anni e disponibilità ad orari full time. L’azienda offre concrete possibilità di crescita professionale. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Orario flessibile - Supporto allo sviluppo...

  • Chef

    7 giorni fa


    Lecce, Italia WinTime SpA A tempo pieno

    **Responsabilità**: - Pianificare e preparare menù stagionali. - Supervisionare e formare il personale di cucina. - Garantire la qualità e la presentazione dei piatti. - Gestire gli ordini e le scorte di cucina. - Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie. **Requisiti**: - Esperienza comprovata come chef in ristoranti di alto livello. -...

  • Chef de Partie

    4 giorni fa


    Lecce, Italia Pellegrino Brothers A tempo pieno

    CHEF DE PARTIE Stiamo cercando professionisti di talento e motivati nella posizione di CHEF DE PARTIE, da inserire nella nostra squadra a lungo termine. CHI SIAMO La nostra Holding company Pellegrino Brothers fondata nel 2019 dagli Chef Floriano Pellegrino e Isabella Potì, sviluppa le strategie, costruisce e gestisce tutti i progetti ed i brand ideati del...

  • Chef

    7 giorni fa


    Lecce, Italia Pietrabianca A tempo pieno

    Ristorante brand ambassador di rinomata cantina pugliese, con cucina prettamente di pesce, sito nel cuore del centro storico di Lecce, ricerca Chef a partire da Marzo. Se interessati inviare CV Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì - Turno diurno - Turno notturno - Tutti i weekend

  • Secondo Chef

    4 giorni fa


    Lecce, Italia Masseria Francescani A tempo pieno

    Per ristorante si ricerca figura di secondo chef di cucina/cuoco responsabile da inserire nel proprio organico. è richiesta esperienza di almeno 5 anni e disponibilità ad orari full time. L’azienda offre concrete possibilità di crescita professionale. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Orario flessibile - Supporto allo sviluppo...

  • Pizza Chef

    4 giorni fa


    Lecce, Italia ueme srl A tempo pieno

    "Ti interesserebbe entrare a far parte di uemé, il nuovo concept di pizza e cocktail bar? Nella nostra formula ristorativa abbiamo fuso elementi di alta cucina al concetto di pizzeria classica, grazie al supporto del nostro chef e del nostro maestro pizzaiolo. Siamo alla ricerca di un PIZZAIOLO AIUTO CUCINA **Esperienza pregressa nella mansione** Attitudine...