Executive Chef

**Responsabilità principali**: - Coordinare e supervisionare tutte le operazioni di cucina. - Creare e aggiornare menu stagionali in linea con l’identità del locale. - Selezionare e formare il team di cucina. - Gestirione food cost. - Garantire il rispetto degli standard igienico-sanitari e delle normative HACCP. - Collaborare con la direzione per...

**ALTARIPA Food & More **di Desenzano Del Garda, Seleziona un Executive Chef che guiderà una brigata composta da: Sous Chef, 2 capi-partita, pasticcere e lavapiatti. Siamo alla ricerca di una figura che sia in grado di gestire la cucina, i fornitori e che sia in grado di realizzare menù stagionali per carta ed eventi. La persona che stiamo cercando deve...

Sei uno chef con una forte esperienza nel settore della ristorazione e del catering? Hai voglia di guidare un team, innovare in cucina e contribuire al successo di punti ristoro dinamici e servizi di catering di alto livello? **Allora questa è l’occasione che fa per te!** **Chi cerchiamo**: Un/una **Executive Chef** con comprovata esperienza nel...

**CERCHIAMO CHEF GIAPPONESE**: - Per una nuova apertura esclusiva a Desenzano del Garda_ Una **catena internazionale di discoteche di lusso** apre le porte a un nuovo **concept gastronomico di alto livello** direttamente sul Lago di Garda. La location, situata a Desenzano, sarà il punto d’incontro tra **musica, lifestyle e cucina gourmet d’ispirazione...

Fenil Conter è un ristorante che unisce radici e innovazione: una cucina che nasce dal territorio e dalle sue materie prime migliori, interpretate con tecniche moderne, ricerca costante e un profondo rispetto per la sostenibilità. Per guidare questo progetto stiamo cercando un Executive Chef che diventi la mente creativa e il riferimento operativo della...

Randstad Retail H& F Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati in ambito retail, hospitality & food.Per prestigioso Hotel 4 Stelle Superior situato nel centro di Milano selezioniamo unSOUS CHEFSi offre: contratto di lavoro a tempo indeterminato e retribuzione tra i 35.000 e i 40.000 euro in base...

Chef de Partie L'Opportunità: Unisciti alla brigata di cucina di un iconico Hotel di Lusso, rinomato per la sua eccellenza gastronomica e il servizio impeccabile. Ali Professional ricerca un/a Chef de Partie appassionato e meticoloso, pronto a guidare e innovare la sua sezione, contribuendo all'esperienza culinaria di altissimo livello che offriamo ai...

**Ruoli e responsabilità**: **Qualifiche ed esperienza**: La persona individuata si occupererà di preparare operativamente il buffet ed i vari servizi/menù richiesti e assicureranno l’implementazione delle procedure e degli standards di qualità. Risponderà direttamente all’Executive Chef e allo Chef Operativo. Viene richiesto Diploma di Scuola...

**RISTORANTE GOURMET VIA ROMA 2 del GRAND HOTEL CASTROCARO LONGLIFE FORMULA ** FOOD EXPERIENCE IN UN HOTEL ESCLUSIVO PER GLI APPASSIONATI DELLA BUONA TAVOLA Al Grand Hotel Castrocaro, hotel di lusso in Emilia-Romagna, il ristorante Via Roma 2 si rivela un’opzione suggestiva, pronto a deliziare cuore e palato in un ambiente dal design raffinato. Il...

**Hotel Villa Lario Resort** Hotel 5 stelle a **Mandello del Lario (LC)**, direttamente sul Lago di Como, con ristorante fine dining “Amandus” e 9 suite, ricerca per la stagione 2026: **- Capo Partita di Cucina** Periodo contrattuale: dal 26 marzo 2026 al 4 novembre 2026 **Requisiti richiesti**: - Esperienza comprovata nel ruolo di almeno 2 anni,...