Chef de Partie Responsabile Banqueting

5 giorni fa


Bologna, Italia Grape Hospitality Italian Opco Srl A tempo pieno

**Mercure Bologna Centro **è un hotel per viaggiatori alla ricerca di esperienze autentiche e locali.

Dopo la nostra recentissima ristrutturazione, stiamo cercando il nostro responsabile banqueting.

In qualità di nostr* cuoc* responsabile banqueting, dovrai controllare la qualità e il rispetto degli standard decisi insieme all'azienda, creando insieme un percorso condiviso per far crescere la proposta F&B della nostra struttura. Lavorerai in un ambiente dinamico e sorridente, in fase di evoluzione. Avrai la responsabilità di preparare operativamente insieme al resto dello staff la linea per le colazioni e gli eventi, sarai il punto di riferimento del tuo settore lavorativo che comunicherà con gli altri reparti in maniera proattiva. Forte possibilità di crescita professionale in azienda strutturata ed in forte espansione.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: a partire da €28.000,00 all'anno

Contesto nel settore alimentare:

- Bar
- Cucina
- Hotel
- Ristorante
- Ristorante a buffet

Orario:

- Turni

Esperienza:

- chef: 1 anno (Obbligatorio)


  • Demi Chef de Partie

    2 settimane fa


    Bologna, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Demi Chef de Partie da inserire all’interno del Team di cucina dell’NH Bologna De La Gare **DEMI CHEF DE PARTIE - NH BOLOGNA DE LA GARE**: Riportando al Cuoco Capo Partita, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...). Si occuperà della preparazione...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Bologna, Italia Casa Azzoguidi A tempo pieno

    Per il ristorante _Casa Azzoguidi_ (Bologna, centro storico) siamo alla ricerca di un/a **Chef de Partie** motivato/a e appassionato/a di cucina di qualità. **Responsabilità principali**: - Gestire in autonomia una partita della cucina, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard della struttura - Collaborare attivamente...


  • Bologna, Italia Elior Ristorazione S.p.A. A tempo pieno

    Per nuova apertura City Hotel 4* si ricerca **Responsabile Chef de Rang** che si occuperà di coordinare e gestire i servizi di ristorazione presso il ristorante e il bar della struttura. In particolare, le principali attività e responsabilità saranno: - applicazione e verifica della corretta applicazione di procedure e standard aziendali per i servizi...


  • Bologna, Italia Elior Ristorazione S.p.A. A tempo pieno

    Per nuova apertura City Hotel 4* si ricerca **Responsabile Chef de Rang** che si occuperà di coordinare e gestire i servizi di ristorazione presso il ristorante e il bar della struttura. In particolare, le principali attività e responsabilità saranno: - applicazione e verifica della corretta applicazione di procedure e standard aziendali per i servizi...

  • Chef de Partie

    6 giorni fa


    Bologna, Italia E-Work A tempo pieno

    E-work Spa, filiale di Bologna, ricerca per importante struttura turistica ristorativa un CHEF DE PARTIE. Le risorse selezionate sono in possesso dei seguenti requisiti: - esperienza pregressa nella mansione - conoscenza delle principali tecniche di cucina - flessibilità e problem solving - buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione - team...

  • Chef de Partie

    1 giorno fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Unipol A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando delle persone da inserire nel ruolo di CHEF DE PARTIE presso l'UNA HOTELS Bologna Fiera situato a Bologna (BO).Nel ruolo di CHEF DE PARTIE la risorsa si occuperà di:Gestire la...

  • Chef de Partie

    3 giorni fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia UNIPOL A tempo pieno

    DescriptionUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire, nel ruolo di CHEF DE PARTIE, all'interno dell'UNA HOTELS Bologna San Lazzaro situato a San Lazzaro di Savena (BO).Nel ruolo di CHEF DE PARTIE,...

  • Chef de Partie

    1 giorno fa


    Bologna, Italia Gruppo UNA A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando delle persone da inserire nel ruolo di CHEF DE PARTIE presso l'UNA HOTELS Bologna Fiera situato a Bologna (BO).Nel ruolo di CHEF DE PARTIE la risorsa si occuperà di:Gestire la...

  • Demi Chef de Partie

    1 giorno fa


    Bologna, Italia Rbr Immobiliare A tempo pieno

    I Portici Hotel 4*S in centro a Bologna, per ristorante con stella Michelin seleziona: DEMI CHEF DE PARTIE La persona lavorerà a stretto contatto e sotto la direzione dello Chef, all’interno di un contesto elegante ed esclusivo a Bologna. Si richiede: - Passione per la cucina di alto livello e voglia di crescere in un contesto sfidante - Pregressa...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Bologna, Italia Up Agenzia per il Lavoro S.p.A A tempo pieno

    Up Agenzia per il Lavoro SpA: ricerca per importante e lussuosa struttura alberghiera in zona Bologna 3 CHEF DE RANG Si richiede: - provenienza dal settore alberghiero e/o turismo; - flessibilità oraria; - ottimo standing; - conoscenza della lingua inglese; - ottima conoscenza dei principali standard di servizio; - pregresse esperienze nel medesimo ruolo...