Responsabile di Cucina Per Ristorante e Location Per Eventi
3 giorni fa
Descrizione "La Cantinella Restaurant-Hotel" ad Ostra (AN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina. Il ristorante, durante la stagione estiva, raggiunge fino a 400 coperti e si distingue come location ideale per eventi e cerimonie. La proposta gastronomica valorizza la tradizione con una cucina tipica marchigiana. Richiesti almeno **2 anni** di esperienza nel ruolo in locali con tanti coperti. Contratto Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a tempo **indeterminato**. Impegno full time su **5 giorni**a settimana: 3 giorni solo a cena, 2 giorni sia a pranzo che a cena. Nei mesi di giugno, luglio e agosto è richiesta disponibilità su 6 giorni a settimana. Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 3000-3500€ netti + **bonus**legati al fatturato. Cosa offre l'azienda - Pasti inclusi per lo staff - Abbigliamento da lavoro - Bonus fatturato Competenze necessarie - Composizione menù - Formazione staff - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione brigata - Gestione comande della cucina - Gestire ordini e forniture della cucina - Autonomia gestione della posizione - Cucina di carne - Piatti freddi - Primi piatti - Secondi piatti
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RESPONSABILE EVENTI E SVILUPPO RISTORANTE
2 settimane fa
Italia Retrò restaurant A tempo pienoResponsabile Eventi e Sviluppo Ristorante Retrò Restaurant, ristorante serale con forte identità e vocazione agli eventi, ricerca una figura responsabile della gestione del locale e dello sviluppo della clientela, con focus su eventi, comunicazione e posizionamento del ristorante. Il ruolo La risorsa sarà il punto di riferimento del ristorante, assumendo...
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Responsabile Cucina Per Ristorante Sul Mare
5 giorni fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione **Metti la tua firma in cucina, dove il mare è protagonista** **Il prossimo Responsabile di Cucina a Pioppi potresti essere tu.** **Da Tonino Bistrot Mare**, nel cuore di Pioppi, cerchiamo una figura esperta e appassionata pronta a guidare la cucina in un ambiente informale, autentico e profondamente legato al territorio. Un ristorante di...
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Capo partita cucina
1 settimana fa
Italia ACCADEMIA RISTORANTE A tempo pienoDescrizione del ruolo Siamo alla ricerca di un capo partita cucina per unirsi alla giovane brigata presso il nostro ristorante con sede di lavoro a Casale Monferrato. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, sarai responsabile della gestione di una specifica partita in cucina. Ti occuperai della preparazione delle pietanze rispettando gli standard...
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Capo partita cucina
1 settimana fa
Italia ACCADEMIA RISTORANTE A tempo pienoDescrizione del ruolo Siamo alla ricerca di un capo partita cucina per unirsi alla giovane brigata presso il nostro ristorante con sede di lavoro a Casale Monferrato. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, sarai responsabile della gestione di una specifica partita in cucina. Ti occuperai della preparazione delle pietanze rispettando gli standard...
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Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Sei un responsabile di cucina con almeno 1 anno di esperienza o un sous chef che ha voglia di fare carriera? Dovrai gestire la brigata (al momento composta da 3 persone), occuparti del menù, dei fornitori e dell'inventario, essere operativo in cucina. Contratto Si offre un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo...
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Chef di Cucina
5 giorni fa
Italia La Luge Ristorante A tempo pienoLa Luge Ristorante situato Cervinia, per la stagione estiva 2025, è alla ricerca di **Chef di Cucina**che si occuperà di amministrare ogni aspetto sia prima che durante il servizio, esperto di tutte le preparazioni del cibo, ed è il **punto di riferimento** di tutta la brigata. **Cosa cerchiamo** - Pregressa esperienza nel ruolo in ambito Ristorativo...
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Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Ristorante Hotel Emi, situato a Calderara di Reno (BO), cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di 1 responsabile di sala. Qui, l'aria di casa si respira in ogni piatto, grazie a una cucina che punta sulla genuinità con prodotti freschi e lavorati a mano. Ti occuperai principalmente: - di coordinare il personale - gestire le comande -...
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Responsabile sala ristorante
21 ore fa
Italia, IT La Prosciutteria & Crudi e Bollicine A tempo pienoLa Prosciutteria, il “non ristorante” dove vini, salumi, formaggi, taglieri e autenticità sono al centro, è alla ricerca di un OSTE per il punto vendita serale di Via del Pratello, Bologna. Cerchiamo un entusiasta del rapporto con il cliente, che voglia mettersi alla prova nella gestione di un nostro locale e condivida i valori di convivialità e...
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Responsabile Cucina Per Ristorante Tradizionale
2 giorni fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione La Trattoria Stano, situata nel cuore di Matera, è alla ricerca di un cuoco da inserire nella propria brigata di cucina. **Responsabilità principali** La figura selezionata, in qualità di** cuoco**, sarà il punto di riferimento operativo della brigata e si occuperà di: - Curare la composizione dei menù e l’impiattamento dei piatti -...
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Junior Sous Chef Per Ristorante D'alta Cucina
2 settimane fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Stiamo cercando un aspirante sous chef per il ristorante "**La Maison Du Gourmet,**segnalato in Guida Michelin, situato a **Parma.** Fra i tuoi punti di forza ci sono: - esperienza di **almeno 5 anni nel ruolo di capo partita**, di cui 2 preferibilmente in ristoranti gastronomici o stellati - ** padronanza técnica** e una buona comprensione...