Responsabile Cucina Per Ristorante Sul Mare
4 giorni fa
Descrizione
**Metti la tua firma in cucina, dove il mare è protagonista**
**Il prossimo Responsabile di Cucina a Pioppi potresti essere tu.**
**Da Tonino Bistrot Mare**, nel cuore di Pioppi, cerchiamo una figura esperta e appassionata pronta a guidare la cucina in un ambiente informale, autentico e profondamente legato al territorio. Un ristorante di pesce dove la qualità delle materie prime, l’attenzione ai dettagli e il gioco di squadra fanno davvero la differenza.
Come **Responsabile di Cucina**, avrai spazio per esprimere la tua visione: gestirai in autonomia la postazione, contribuirai alla composizione del menù, coordinerai ordini e forniture e guiderai la brigata, occupandoti anche della formazione dello staff. La tua esperienza sarà valorizzata ogni giorno.
Cerchiamo una persona che:
- ami la **cucina di pesce** e conosca bene primi e secondi piatti
- qualcuno che abbia esperienza decennale in cucina e da qualche anno ricopra il ruolo di responsabile
- lavori con attenzione a **pulizia, organizzazione e qualità**:
- **sappia gestire i turni**, motivare il team e mantenere lucidità anche nei momenti di maggiore pressione
**Alloggio incluso**
Pensiamo noi agli aspetti pratici, così tu potrai concentrarti sul lavoro, sulla crescita professionale e sul vivere appieno la stagione sulla costa.
Se la cucina è la tua passione e vuoi lasciare il segno come Responsabile di Cucina a Pioppi, questa è l’occasione giusta.
Candidati ora e porta il tuo talento sul mare.
Contratto Cosa prevede l’offerta
- **Contratto stagionale** a tempo determinato (aprile - ottobre)
- **Retribuzione netta mensile** tra **2.500 e 2.800 €**, puntuale e garantita
- **Alloggio condiviso incluso**, ideale per chi arriva da fuori
- Orario di lavoro
- **Full time**: 40 ore settimanali
- **6 giorni su 7**, con turni spezzati
Chi sceglie questa opportunità trova una gestione trasparente, una retribuzione sopra la media stagionale e un supporto concreto per vivere e lavorare serenamente lontano da casa.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Composizione menù
- Cucina di pesce
- Formazione staff
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Primi piatti
- Programmare i turni
- Secondi piatti
- Supervisionare il personale
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Aiuto Pasticciere Per Ristorante Sul Mare
4 giorni fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Lavorare a La Perla del Mare, ristorante informale affacciato sulla splendida spiaggia di San Vincenzo (LI), significa vivere ogni giorno un contesto speciale: una moderna capanna in legno e acciaio a pochi passi dal mare, con la brezza marina e il profilo delle isole all’orizzonte. Realtà consolidata e storica, a conduzione familiare, oggi...
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Cuoco Capo Partita Per Ristorante Sul Mare
4 giorni fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione La Perla del Mare è un ristorante informale affacciato sulla bellissima spiaggia di San Vincenzo (LI): una location unica, una moderna struttura in legno e acciaio a due passi dal mare, dove ogni giornata di lavoro è accompagnata da brezza marina e un panorama mozzafiato sulle isole all’orizzonte. Siamo una realtà familiare e storica,...
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Cameriere Per Bar Ristorante Al Mare
2 settimane fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione "Il bar della piazza", bar ristorante in Sardegna a Porto Rotondo (SS), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere per la stagione estiva. Il locale si trova a due passi dal mare, in Piazzetta San Marco, uno dei luoghi più frequentati della città ed è aperto dalla colazione al dopo cena. Lavorerai in uno dei locali più...
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Italia Restworld A tempo pienoDescrizione "La Cantinella Restaurant-Hotel" ad Ostra (AN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina. Il ristorante, durante la stagione estiva, raggiunge fino a 400 coperti e si distingue come location ideale per eventi e cerimonie. La proposta gastronomica valorizza la tradizione con una cucina tipica marchigiana....
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Capo partita cucina
7 giorni fa
Italia ACCADEMIA RISTORANTE A tempo pienoDescrizione del ruolo Siamo alla ricerca di un capo partita cucina per unirsi alla giovane brigata presso il nostro ristorante con sede di lavoro a Casale Monferrato. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, sarai responsabile della gestione di una specifica partita in cucina. Ti occuperai della preparazione delle pietanze rispettando gli standard...
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Capo partita cucina
1 settimana fa
Italia ACCADEMIA RISTORANTE A tempo pienoDescrizione del ruolo Siamo alla ricerca di un capo partita cucina per unirsi alla giovane brigata presso il nostro ristorante con sede di lavoro a Casale Monferrato. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, sarai responsabile della gestione di una specifica partita in cucina. Ti occuperai della preparazione delle pietanze rispettando gli standard...
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Sous Chef Per Ristorante Sul Mare
5 giorni fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Siamo alla ricerca di un **sous chef** per **Nammos - Cannes**, situato a pochi metri dal mare, in Costa Azzurra. La persona ideale per il ruolo ha almeno** 5 anni d'esperienza** in cucina e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale La persona selezionata nello specifico **si occuperà**di: - garantire la...
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Responsabile Cucina Per Hotel Informale
2 settimane fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione **Vuoi guidare una cucina vista mare? Ecco la tua occasione a Gabicce Mare!** L’**Hotel Resort Marinella** ti aspetta per la stagione estiva: contesto informale e accogliente, perfetto per chi ama ambienti di hotel dove qualità e relazione con gli ospiti fanno davvero la differenza. Lavorerai a Gabicce Mare, a stretto contatto con una...
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Capo Partita Per Ristorante Sul Mare
7 giorni fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Siamo alla ricerca di un sushi chef per **Nammos - Cannes**, situato a pochi metri dal mare, in Costa Azzurra. Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2/3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale. Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di: - garantire la...
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Sushi Chef Per Ristorante Sul Mare
2 settimane fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Siamo alla ricerca di un sushi chef per **Nammos - Cannes**, situato a pochi metri dal mare, in Costa Azzurra. Le persone ideali per questa posizione hanno almeno** 2/3 anni di esperienza nel settore**, specificatamente nella lavorazione di prodotti ittici crudi e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale. Le persone...