Chef di Cucina

7 giorni fa

Monopoli, Italia Ristorante Lidobianco - Monopoli A tempo pieno

CERCHIAMO UNO CHEF - RISTORANTE LIDO BIANCO, MONOPOLI (BA)

Il ristorante Lido Bianco di Monopoli è alla ricerca di uno Chef per guidare la cucina del nostro ristorante sul mare. Cerchiamo una figura creativa, organizzata e appassionata, capace di valorizzare la tradizione mediterranea con uno sguardo contemporaneo.

Cosa offriamo:

- Ambiente di lavoro curato e stimolante, con vista mare
- Team giovane e professionale
- Possibilità di esprimere la propria creatività nel menù
- Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza
- Alloggio non incluso, ma supporto nella ricerca disponibile

Requisiti:

- Esperienza consolidata come Chef o Sous Chef in ristoranti di livello
- Ottime capacità di gestione della cucina e del personale
- Competenze manageriali nella gestione del food cost e degli approvvigionamenti
- Conoscenza delle materie prime locali e tecniche di cucina moderna
- Attenzione alla presentazione dei piatti e al controllo qualità
- Passione, leadership e spirito di squadra

Sede di lavoro: Lido Bianco, Monopoli (BA)

Disponibilità: Immediata

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.900,00 - €2.900,00 al mese

Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:

- 70043 Monopoli, BA: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Esperienza:

- Chef: 3 anni (Preferenziale)

  • Chef Executive

    2 settimane fa

    Monopoli, Italia CDSHotels SpA A tempo pieno

    CDSHotels SpA, catena alberghiera, è alla ricerca di un* Chef Executive per la sua struttura di Porto Giardino**, con sede a Monopoli (BA). La risorsa sarà responsabile di gestire l’intero staff di cucina, come un vero e proprio manager. Il ruolo richiede un grande bagaglio di esperienze ed un’ottima preparazione. - La risorsa si occuperà di: _ -...

  • Chef ristorante in Puglia

    3 settimane fa

    Monopoli, Italia HRF A tempo pieno

    Per la Stagione 2026 siamo alla ricerca di uno Chef appassionato e preparato per un ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo. Responsabilità principali • Gestire e supervisionare l’operatività della cucina • Gestire e motivare la brigata, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo • Controllare...

  • Capo Partita di Cucina

    2 settimane fa

    Monopoli, Italia NINA TRULLI RESORT - ORTO RISTORANTE NATURALE A tempo pieno

    A Monopoli (Puglia) si trova **Nina Trulli Resort**, una dimora di charme che offre ospitalità in sette Suite immerse nella campagna pugliese. Completano lo scenario e l'offerta agli Ospiti una piscina, il frutteto, il vigneto, l'orto e il ristorante Orto Ristorante Naturale, presente nelle migliori guide nazionali ed internazionali (Guida Michelin,...

  • Chef ristorante in Puglia

    2 giorni fa

    Monopoli, Italia HRF A tempo pieno

    Per la Stagione 2026 siamo alla ricerca di uno Chef appassionato e preparato per un ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo.Responsabilità principaliGestire e supervisionare l'operatività della cucinaGestire e motivare la brigata, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativoControllare gli standard di...

  • Cameriere di Sala, Chef de Rang

    3 giorni fa

    Monopoli, Italia DURING SPA FILIALE DI MONOPOLI A tempo pieno

    During spa Agenzia per il Lavoro, Filiale di MONOPOLI, è alla ricerca di CHEF DE RANG di sala, per importante cliente operante nel settore turistico REQUISITI FONDAMENTALI: - Esperienza pregressa nel ruolo - Conoscenza del panorama gastronomico e enologico locale - Competenze tecniche e organizzative - Capacità di coordinamento e supervisione; - Ottima...

  • Chef di Cucina Per Albergo

    2 giorni fa

    Monopoli (BA), Italia HRF A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Capi Partita da inserire nel reparto di sala come servizio alla carta di ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo , situato a Monopoli (BA). Alla figura selezionata saranno assegnate le seguenti  responsabilità: Gestire in autonomia la propria partita; ...

  • Cuoc Capo Partita

    2 settimane fa

    Monopoli, Italia DURING SPA FILIALE DI MONOPOLI A tempo pieno

    During spa Agenzia per il Lavoro, Filiale di **MONOPOLI,** è alla ricerca di CUOCO/A CAPO PARTITA per cliente operante in settore turistico. **Requisiti** - Esperienza pregressa nel medesimo ruolo - Conoscenza delle tecniche di cottura e della cucina italiana - Attenzione al dettaglio - Flessibilità. Si offre contratto di somministrazione a tempo...

  • Demi Chef/commis Cucina

    2 settimane fa

    Monopoli, Italia Greenblu Srl A tempo pieno

    Ricerchiamo figure con esperienza pregressa in hotel e resorts 4 e 5 stelle, con uno spiccato orientamento al team working ed un profondo senso di responsabilità ed etica del lavoro. La risorsa si occuperà di assistere operativamente i diversi cuochi capo partita per assicurare la buona riuscita dei piatti, preparando le basi e occupandosi della corretta...

  • Commis di Sala

    2 settimane fa

    Monopoli, Italia NINA TRULLI RESORT - ORTO RISTORANTE NATURALE A tempo pieno

    A Monopoli (Puglia) si trova **Nina Trulli Resort**, una dimora di charme che offre ospitalità in sette Suite immerse nella campagna pugliese. Completano lo scenario e l'offerta agli Ospiti una piscina, il frutteto, il vigneto, l'orto e il ristorante Orto Ristorante Naturale, presente nelle migliori guide nazionali ed internazionali (_Guida Michelin,...