Chef de partie

Offriamo un'opportunità di carriera con Big Mamma GroupNoi di Big Mamma Group siamo un gruppo di ristorazione italiana con sede in Francia, che opera in diversi paesi europei. Siamo alla ricerca di un Chef de Partie per unirsi al nostro team.Il tuo ruoloIl tuo compito sarà quello di gestire la cucina del nostro ristorante, assicurandoti che i nostri...

Il nostro Gruppo è alla ricerca di un Chef de Rang per il nostro hotel a Genova. La risorsa selezionata si occuperà della cura della mise en place, dell'accoglienza degli ospiti, della presentazione del menù e della risposta a eventuali domande sui piatti, oltre a consigliare abbinamenti cibo-vino.Requisiti richiesti: Esperienza nella mansione di almeno 1...

Big Mamma Group è un gruppo di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Con 26 ristoranti aperti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia e Belgio, la nostra missione è condividere l'ambiente speciale dei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i...

Entreprise :Un dolce risveglio di fronte al campo di golf, scoprire la montagna, i borghi medievali della Liguria, le bianche spiagge della Riviera, andare a spasso per i vicoli lastricati di Alassio o semplicemente prendere il sole sull'orlo della piscina. La Meridiana è il luogo sognato per un soggiorno indimenticabile. A tavola, tutta una serie di grandi...

Per l'AC Hotel Genova, siamo alla ricerca di un/a Chef de Partita, Assistente Primo Chef che si unisca alla nostra famiglia globale.Sia che tu sia nuovo nel settore alberghiero o che tu sia un professionista con esperienza, puoi venire da noi sapendo che sempre sarai apprezzato per i tuoi talenti naturali. La tua energia positiva e la tua predisposizione...

Entreprise :A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le quindici suite...

Explore Your Potential Your life on board As a Demi chef de partie pastry, you will coordinate, organize and ensure daily dessert preparation in the assigned pastry area according to company standards.   Demonstrate your passion •You will prepare all pastries ensuring that they are composed,...

Per l'AC Hotel Genova, siamo alla ricerca di un/a Chef de Partita, Assistente Primo Chef che si unisca alla nostra famiglia globale.Sia che tu sia nuovo nel settore alberghiero o che tu sia un professionista con esperienza, puoi venire da noi sapendo che sempre sarai apprezzato per i tuoi talenti naturali. La tua energia positiva e la tua predisposizione...

Explore Your PotentialAs a Demi Chef De Partie Pastry, you will play a crucial role in ensuring the smooth operation of our onboard pastry areas. Your primary responsibility will be to coordinate and organize daily dessert preparation, adhering to our company's high standards.Demonstrate Your Passion• You will be responsible for preparing all pastries,...

Explore Your PotentialAs a Demi Chef De Partie Pastry, you will play a crucial role in ensuring the smooth operation of our onboard pastry areas. Your primary responsibility will be to coordinate and organize daily dessert preparation, adhering to our company's high standards.Demonstrate Your Passion• You will be responsible for preparing all pastries,...

Explore Your PotentialAs a Demi Chef De Partie Pastry, you will play a crucial role in ensuring the smooth operation of our pastry department. Your responsibilities will include coordinating and organizing daily dessert preparation, adhering to company standards and guidelines.Demonstrate Your Passion• You will be responsible for preparing all pastries,...

Descrizione del lavoroNel cuore della Riviera ligure, Villa della Pergola offre un'esperienza di lusso e relax. Come Commis de restaurant, sei il punto di contatto tra la cucina e il servizio di sala. La tua missione è garantire un'esperienza di alta qualità per i nostri ospiti.Compiti e responsabilitàGestire la mise en place e garantire che tutto sia...

Job Title: Commis de restaurantJoin our team at Villa della Pergola, a luxurious hotel and restaurant located in Alassio, Italy. We are seeking a highly motivated and experienced Commis de restaurant to join our team.Job Description:As a Commis de restaurant, you will be responsible for:Managing the mise en placeWelcoming guests and providing exceptional...

Descrizione del ruoloNell'ambito del nostro ristorante, siamo alla ricerca di un Commis de restaurant motivato e appassionato che si occupi della gestione della mise en place, dell'accoglienza della clientela e del supporto alla gestione del servizio di sala.Responsabilità:Gestire la mise en placeAccogliere la clientelaSbarazzare la sala, pulire e mantenere...

Your Role on BoardAs a Chef de Partie Pastry, you will be responsible for ensuring the highest standards of culinary excellence in the production of desserts. Your meticulous attention to detail, adherence to recipes, and efficient production methods will guarantee the quality and consistency of our desserts.Demonstrate Your ExpertiseYou will work closely...

Il Big Mamma Group è un'azienda di ristorazione italiana con sede in Francia che si impegna a condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana. La nostra missione è creare momenti unici di condivisione con i nostri clienti.I tuoi Obiettivi:* Gestire il stock e l'inventario con precisione* Conoscere la direzione artistica del...

Ricerchiamo un Cucinatore Capo per la nostra nuova realt 5 stelle lusso.Le responsabilit principali includono:Collaborare con il Capo Cucina e il team per sviluppare nuove ricette e variazioni del menu.Supervisionare la propria stazione di lavoro e coordinare le attivit del proprio team.Garantire la freschezza e la qualit degli ingredienti utilizzati nella...

Key Responsibilities:As a Demi Chef de Partie Pastry with Costa Crociere S.p.A., you will be responsible for coordinating and organizing daily dessert preparation in the assigned pastry area according to company standards. This includes preparing all pastries, ensuring they are composed, displayed, and served according to Company standard recipes and...

Key ResponsibilitiesAs a Demi Chef de Partie Pastry, you will be responsible for coordinating and organizing daily dessert preparation in the assigned pastry area according to company standards.Key Tasks Prepare all pastries ensuring they are composed, displayed, and served according to Company standard recipes and temperatures. Prepare and mix ingredients...

Descrizione del ruoloIl nostro ristorante di alta qualità cerca un Cucinatore di alta qualità per unirsi alla nostra squadra di chef de partie. Come membro della nostra cucina, sarai responsabile della conduzione, organizzazione e esecuzione della tua partita, lavorando in stretta collaborazione con il tuo Responsabile per gli ingredienti.Compiti e...