Lavori attuali relativi a Capo Partita di Pasticceria- Caesar Augustus - Capri - Caesar Augustus
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Facchino- Stagione 2024- Caesar Augustus
2 settimane fa
Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pienoJob opening criteria The company Aggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l'anno. L'azzurro...
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Magazziniere-caesar Augustus
4 mesi fa
Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pienoJob opening criteria The company Aggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l'anno. L'azzurro...
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Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pienoJob opening criteria The company Aggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l'anno. L'azzurro...
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Addetto/a Lavanderia Stagione 2024- Caesar Augustus
2 settimane fa
Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pienoJob opening criteria The company Aggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l'anno. L'azzurro...
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Cameriere/a Ai Piani- Stagione 2024 Caesar Augustus
2 settimane fa
Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pienoJob opening criteria The company Aggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l'anno. L'azzurro...
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Booking Manager- Caesar Augustus
4 mesi fa
Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pienoJob opening criteria The company Aggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l'anno. L'azzurro...
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Commis di Cucina
4 mesi fa
Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pienoAll'interno del Ristorante:- supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti- crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile- partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio- è responsabile della qualità del proprio operato- effettua la pulizia del proprio posto di...
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Aiuto Cuoco per Ristorante di Lusso
2 settimane fa
Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pienoPosizione: Aiuto CuocoTipo di Contratto: Tempo determinatoLuogo di Lavoro: Ristorante Caesar AugustusAll'interno della nostra rinomata struttura, il candidato selezionato avrà il compito di:- Assistere il capo partita nelle varie fasi di preparazione dei piatti, garantendo standard elevati di qualità e presentazione.- Creare e presentare i piatti seguendo...
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Caffettiere/a Specializzato
2 settimane fa
Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pienoDescrizione del LavoroLa nostra azienda, Caesar Augustus, è alla ricerca di un Caffettiere/a per un contratto a tempo determinato da Aprile a Ottobre 2023.Caratteristiche del LavoroContratto a tempo determinato da Aprile a Ottobre 2023CCNL Turismo: l'inquadramento e la retribuzione verranno valutati in base al profilo e all'esperienzaDisponibilità...
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Chef De Partie
3 mesi fa
Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pienoIn accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:-è responsabile per l'esecuzione della propria partita-sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti-misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso di necessità-...
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Chef de partie
4 mesi fa
Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pienoIn accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:-è responsabile per l'esecuzione della propria partita-sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti-misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso di necessità-...
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Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pienoLa risorsa si occuperà di esaudire le richieste di prenotazione basandosi sulla disponibilità della struttura e sulle preferenze del cliente, fornisce assistenza al cliente nella pianificazione e nella prenotazione dei servizi di accoglienza e allo stesso tempo collabora con il settore Sales per massimizzare l'occupazione della struttura. La risorsa si...
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Cucina di Rang
2 settimane fa
Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pieno**Descrizione del Lavoro**Il nostro team di Caesar Augustus è alla ricerca di un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Chef de Rang. Il candidato ideale sarà in grado di garantire un servizio di alta qualità ai nostri clienti.**Responsabilità del Lavoro**Le responsabilità del lavoro includono:Curare la mise-en-place dei tavoli e il...
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Cucina di Rang
2 settimane fa
Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pieno**Descrizione del Lavoro**Il nostro team di Caesar Augustus è alla ricerca di un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Chef de Rang. Il candidato ideale sarà in grado di garantire un servizio di alta qualità ai nostri clienti.**Responsabilità del Lavoro**Le responsabilità del lavoro includono:Curare la mise-en-place dei tavoli e il...
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Cucinatore di Parte
3 giorni fa
Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pieno**Descrizione del Lavoro**In accordo con la nostra politica di eccellenza, il Cucinatore di Parte lavorerà sotto la supervisione del nostro Executive Chef per garantire l'esecuzione impeccabile delle proprie portate. Le responsabilità includono:La scelta degli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti;La misura delle dosi seguendo le...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pienoJob SummaryCaesar Augustus is seeking a skilled Chef de Partie to join our luxury kitchen team. As a key member of our brigade, you will be responsible for executing your own station, selecting ingredients, measuring doses, and presenting dishes to the highest standards.Key ResponsibilitiesExecute your own station with precision and attention to detailSelect...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pienoJob SummaryCaesar Augustus is seeking a skilled Chef de Partie to join our luxury kitchen team. As a key member of our brigade, you will be responsible for executing your own station, selecting ingredients, measuring doses, and presenting dishes to the highest standards.Key ResponsibilitiesExecute your own station with precision and attention to detailSelect...
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Commis di Cucina
3 giorni fa
Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pienoJob Summary:Caesar Augustus is seeking a skilled Commis di Cucina to join our culinary team. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for supporting the chef de partie during meal preparation, creating and presenting dishes in accordance with technical data sheets and the instructions of the person in charge.Key Responsibilities:Support...
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Booking Manager- Caesar Augustus
1 mese fa
Capri, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoAggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo.Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l'anno.L'azzurro della piscina a sfioro sconfina in...
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Chef de rang
4 mesi fa
Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pienoRiportando al Maître, si occupa di:- curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio- partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala- registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagliReporting to the Maître deals with:- take care of the table's mise-en-place and service- participate in the work...
Capo Partita di Pasticceria- Caesar Augustus
4 mesi fa
Job opening criteria
The company
Aggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l'anno. L'azzurro della piscina a sfioro sconfina in quello della baia di Napoli, i sapori del ristorante sono esaltati dalla più bella vista dell'Isola, le note del pianoforte ammantano la terrazza al tramonto e i giardini sono di una bellezza straordinaria: emozioni da non perdere Benvenuti nel paese degli esteti per scoprire la leggenda azzurra di Capri.
Clinging to a cliff overlooking the sea, the Caesar Augustus offers one of the most beautiful views in the world from any angle. Once the exclusive summer residence of a Russian prince, it has now been transformed into a refined hotel much loved by King Farouk of Egypt, who booked his suite there all year round. The blue of the infinity pool borders on that of the bay of Naples, the flavors of the restaurant are enhanced by the most beautiful view of the island, the notes of the piano cover the terrace at sunset and the gardens are of extraordinary beauty: emotions not to be missed Welcome to the land of aesthetes to discover the blue legend of Capri.
Job description
**In accordo e sotto la supervisione dello Chef**:
- Si occupa delle preparazioni base, lievitati, pane e croissants, torte, crostate e dolci al piatto
- Sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
- Misura le dosi seguendo le procedure previste
- E' responsabile per l'esecuzione della propria partita
**In agreement and under the supervision of the Chef**:
- It takes care of the basic preparations, leavened products, bread and croissants, cakes, tarts and desserts on the plate
- Chooses the ingredients respecting the established quality standards
- Measure the doses following the prescribed procedures
- Is responsible for running his own game
- Contratto a tempo determinato da Aprile a Novembre 2023
- CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno valutati in base al profilo e all'esperienza
- Disponibilità Full time
- E' previsto l'alloggio
- Fixed-term contract from April to November 2023
- CCNL Tourism
- Availability on shifts
- Accomodation
Profile description
- È richiesta un'esperienza di almeno 2 anni in strutture di lusso di pari livello.
- Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italiana
- Rispetto degli standard di igiene sul lavoro e personali
- Serietà, responsabilità e passione
- Propensione al lavoro in team
- possesso HACCP
- At least 2 years of experience in luxury facilities of the same level is required.
- Good knowledge of the basic techniques of Italian cuisine
- Compliance with workplace and personal hygiene standards
- Reliability, responsibility and passion
- Propensity to work in a team
- possession of HACCP
