Restaurant Manager

3 settimane fa

Roma, Italia Palazzo Talìa A tempo pieno

**Palazzo Talìa** è il nostro nuovo boutique hotel 5* di nuovissima apertura al centro di Roma. Elegante e raffinato, sarà un salotto di lusso pronto ad accogliere i clienti con calore e attenzione al dettaglio.

Ci impegniamo a offrire un’esperienza gastronomica di altissimo livello, con un servizio attento, personalizzato e raffinato.

Per il team f&b siamo alla ricerca di un/una **Restaurant Manager**, che condivida la nostra passione per l’ospitalità e la cucina di qualità, capace di guidare e ispirare il team di sala per creare momenti unici per i nostri ospiti.

**Descrizione del ruolo**:
**Responsabilità principali**:

- Supervisionare le operazioni della sala, assicurando un servizio coordinato, efficiente e di alto livello durante i pasti.
- Gestire e motivare il team di sala, curando la formazione continua e lo sviluppo professionale dello staff per mantenere elevati standard di servizio.
- Collaborare con lo chef e il team di cucina per garantire la coerenza tra offerta gastronomica e servizio in sala.
- Accogliere gli ospiti e assicurarsi che ogni esperienza culinaria sia speciale, personalizzata e in linea con le aspettative del cliente.
- Monitorare le operazioni per assicurarsi che le procedure e i regolamenti di igiene, sicurezza e qualità siano rispettati.
- Gestire l’inventario e il controllo delle risorse della sala, monitorando i costi e gestendo i rapporti con i fornitori.
- Coordinare la gestione delle prenotazioni e assicurarsi che il flusso di lavoro in sala sia ottimale, anticipando le esigenze degli ospiti e gestendo eventuali situazioni critiche.
- All'occorrenza, essere operativo/a sul floor.

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa di almeno 3-5 anni in ruoli simili in ristoranti di lusso o hotel 5 stelle.
- Forti capacità di leadership e gestione del personale, con attitudine a motivare e coordinare un team.
- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio in sala e delle norme igienico-sanitarie.
- Capacità di comunicare efficacemente con gli ospiti e di rispondere con prontezza e cortesia alle loro esigenze.
- Conoscenza fluente dell’italiano e dell’inglese;
**Cosa offriamo**:
Offriamo inquadramento secondo CCNL Turismo (1 o 2 livello), contratto a tempo determinato con prospettive di passaggio a indeterminato.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €35.000,00 - €40.000,00 all'anno

Benefit:

- Buoni pasto

Disponibilità:

- Turni

  • Restaurant Manager

    3 mesi fa

    Roma, Italia MM Services s.r.l. A tempo pieno

    Il Gruppo Mancini sta cercando un restaurant manager da inserire nel proprio team. Si richiede certificata esperienza in ristoranti e cocktail bar. Il contesto lavorativo è giovane e dinamico. Si offre un contratto a tempo pieno e indeterminato. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Disponibilità: - Festivo - Orario flessibile -...

  • Restaurant Manager

    5 mesi fa

    Roma, Italia Career Maker A tempo pieno

    Looking for a Restaurant Manager with a fine dining concept in Kuwait.

  • Restaurant Manager

    6 mesi fa

    Roma, Italia Hilton A tempo pieno

    Restaurant Manager A Restaurant Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines. **What will I be doing?** As a Restaurant Manager, you are responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member...

  • Restaurant Manager

    6 mesi fa

    Roma, Italia Antica Pesa A tempo pieno

    Antica Pesa, un brand che comprende 3 importanti outlet internazionali, cerca per il suo ristorante e cocktail bar situato nel cuore di Roma un **Restaurant Manager **che possa ben integrarsi nel team già esistente. Come Restaurant Manager: - Operatività e managerialità. - Supervisionare e organizzare di tutte le attività di sala e coordinamento con lo...

  • Restaurant Manager

    6 mesi fa

    Roma, Italia Hilton A tempo pieno

    A Restaurant Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines. **What will I be doing?** As a Restaurant Manager, you are responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience. A Restaurant...

  • Restaurant Operations Manager

    4 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Taco Bell A tempo pieno

    Job Summary:The Taco Bell Assistant General Manager supports the Restaurant General Manager by running great work shifts and meeting Taco Bell standards.Key Responsibilities:Ensure Team Members and Shift Managers complete all assigned dutiesManage inventory and maintain financial accountabilityServe safe, quality food in a friendly mannerEnsure the...

  • Assistant Restaurant Manager

    6 mesi fa

    Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    Hotel de Russie is situated between the Spanish Steps and Piazza del Popolo. Everything that's great about Rome is within reach. Since its opening, aristocratic travellers, Russian royalty and renowned artists have all passed through our elegant lobby. With its Secret Garden, Hotel de Russie is a green oasis in the centre of the city. **The...

  • Restaurant Manager

    2 mesi fa

    Roma, Italia Food42 A tempo pieno

    Restaurant Manager zona Fidene **Località**: Fidene, Roma, Italia **Orario di lavoro**: Dal martedì alla domenica per il servizio di cena **Responsabilità**: - Gestire e supervisionare tutte le operazioni della pizzeria, inclusi il personale, l’inventario, assicurando efficienza e qualità. - Assicurare che tutti i clienti ricevano un servizio...

  • Restaurant Operations Manager

    3 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia The Hoxton A tempo pieno

    Restaurant Manager Job DescriptionWe are seeking a highly skilled and experienced Restaurant Manager to join our team at The Hoxton. As a Restaurant Manager, you will be responsible for leading a large and dynamic Front of House (FOH) team, driving innovation and creating a culture of service excellence.Key Responsibilities:Lead a large FOH team to provide a...

  • Assistant Restaurant Manager

    5 mesi fa

    Roma, Italia Hotel Palazzo Ripetta A tempo pieno

    Palazzo Ripetta, Hotel 5 Stelle Indipendente nel cuore del Tridente, è alla ricerca di _**un/a Assistant Restaurant Manager**_ per il San Baylon, principale ristorante della casa, caratterizzato dalla cura al dettaglio e da una cucina tradizionale, piena e decisa ed al cui centro c’è una materia prima d’eccellenza. **Principali Mansioni**: -...

  • Cecconi's Restaurant Manager

    6 mesi fa

    Roma, Italia Soho House & Co. A tempo pieno

    **Who We Are** We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect,...

  • Restaurant Assistant Manager

    4 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Accor A tempo pieno

    Job Title: Restaurant Assistant ManagerJob Summary:We are seeking a highly motivated and experienced Restaurant Assistant Manager to join our team at Mama Shelter. As an Assistant Restaurant & Bar Manager, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our restaurants and bars, providing exceptional customer service, and leading a team of...

  • Restaurant Manager

    5 mesi fa

    Roma, Italia Kis Management srl A tempo pieno

    Azienda leader nel campo della consulenza alberghiera cerca RESTAURANT MANAGER per sala ristorante di hotel 4S con pluriennale esperienza nella mansione. **Mansioni**: - GESTIONE DELLO STAFF - COORDINAMENTO DELL'OPERATIVITA' QUOTIDIANA - SUPERVISIONE DEGLI STANDARD DI CATENA - ORGANIZZAZIONE GENERALE DELLA STRUTTURA **Cosa offriamo**: - serietà e...

  • Restaurant Operations Manager

    4 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Pphe Hotel Group A tempo pieno

    Restaurant Manager – Pre-OpeningWe're looking for a skilled Restaurant Manager to lead our pre-opening team and deliver exceptional dining experiences for our guests.As a Restaurant Manager, you will be responsible for:Leading a team of employees to achieve business objectivesProviding a friendly, courteous, and professional service to our guestsManaging...

  • Restaurant Manager Lead

    3 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Artotel A tempo pieno

    Restaurant Manager Opportunity at ArtotelAre you a seasoned hospitality professional eager to take on a leadership role? Artotel is seeking an ambitious Restaurant Manager to spearhead our dining experience and drive exceptional service standards.Key Responsibilities:Develop and implement strategies to enhance the overall dining experience for our...

  • Restaurant Operations Manager

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Antal International Network A tempo pieno

    Restaurant Operations Manager Job DescriptionKey Responsibilities:Oversee daily restaurant operations to ensure seamless customer experienceManage restaurant staff, including hiring, training, and schedulingMonitor inventory levels, forecast needs, and oversee orderingEnsure compliance with health, safety, and sanitation standardsProcess payroll and maintain...

  • Restaurant Manager

    6 mesi fa

    Roma, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    _**MOSTRACI IL TUO TALENTO!**_ L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te! B.Zar Hotel & Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Firenze e Milano è alla ricerca di un **Restaurant Manager **che possa ben...

  • Restaurant Manager | Iconic Restaurant | Rome

    4 settimane fa

    Roma, Italia Antal International Network A tempo pieno

    As Manager, you will be responsible for overseeing the daily operations of the restaurant. Your duties include hiring and training restaurant staff based on company policies, supervising all areas of the restaurant to monitor activities and handle problems that arise. You will also manage all areas of staffing, including scheduling employees. Main duties: ...

  • Restaurant General Manager

    6 mesi fa

    Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Job Number** 24079605 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Rome EDITION, Salita di San Nicola da Tolentino 14, Rome, Rome, Italy VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Plays a significant role in maximizing financial performance and...

  • Restaurant Operations Manager

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Accorhotel A tempo pieno

    About the RoleWe are seeking a highly skilled Restaurant Manager to lead our dynamic Food and Beverage team in Rome.Key Responsibilities* Lead a large and dynamic FOH team, driving innovation and service excellence* Maintain a firm grip on restaurant costs, from labor to product quality* Foster a culture of empowerment and motivation among team members*...