Cucina Executive

6 giorni fa


San Casciano dei Bagni, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno
Descrizione del Lavoro

La nostra missione è quella di offrire esperienze di ospitalità italiane autentiche e uniche ai nostri clienti. Siamo alla ricerca di un Sous Chef che possa contribuire a raggiungere questo obiettivo.

Compiti e Responsabilità
  • Redigere il menù insieme allo Chef;
  • Organizzare le forniture di alimenti;
  • Gestire la cucina in assenza dell'Executive;
  • Coordinare e supervisionare la brigata di cucina;
  • Offrire supporto ai capi partita durante i picchi di lavoro;
  • Pulire e tagliare la verdura e la frutta;
  • Pulire il pesce;
  • Confezionare e conservare gli alimenti secondo le norme igieniche alimentari;
  • Preparare piatti semplici;
  • Conoscere gli strumenti e i macchinari da cucina;
  • Mantenere l'ordine e la pulizia della cucina;
  • Rifornire la dispensa e le celle frigorifere.
Requisiti
  • Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo;
  • Serietà, professionalità, affidabilità;
  • Predisposizione al lavoro di squadra;
  • Attestato HACCP.

Noi offriamo la possibilità di usufruire del vitto e dell'alloggio.


  • Cucina Executive

    1 settimana fa


    San Casciano dei Bagni, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra missione è quella di offrire esperienze di ospitalità italiane autentiche e uniche ai nostri clienti. Siamo alla ricerca di un Sous Chef che possa contribuire a raggiungere questo obiettivo.Compiti e ResponsabilitàRedigere il menù insieme allo Chef;Organizzare le forniture di alimenti;Gestire la cucina in assenza...

  • Cucina Executive

    5 giorni fa


    San Casciano dei Bagni, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra missione è quella di offrire esperienze di ospitalità italiane autentiche e uniche ai nostri clienti. Siamo alla ricerca di un Sous Chef che possa contribuire a raggiungere questo obiettivo.Compiti e ResponsabilitàRedigere il menù insieme allo Chef;Organizzare le forniture di alimenti;Gestire la cucina in assenza...

  • Cucina Executive

    2 settimane fa


    San Casciano dei Bagni, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra missione è quella di offrire esperienze di ospitalità italiane autentiche e uniche ai nostri clienti. Siamo alla ricerca di un Sous Chef che possa contribuire a raggiungere questo obiettivo.Compiti e ResponsabilitàRedigere il menù insieme allo Chef;Organizzare le forniture di alimenti;Gestire la cucina in assenza...

  • Cucina Executive

    2 settimane fa


    San Casciano dei Bagni, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra missione è quella di offrire esperienze di ospitalità italiana autentiche e indimenticabili ai nostri clienti. Per raggiungere questo obiettivo, stiamo alla ricerca di un Sous Chef con esperienza nel settore 5 stelle.Responsabilità e DoveriAssicurarsi che tutti gli addetti alla preparazione del cibo svolgano i loro compiti...

  • Sous Chef

    2 mesi fa


    San Casciano dei Bagni, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione lavoro ItalianHospitality Collection è una collezione di hotel, resort e spad'eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l'incanto del loroterritorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d'Italia, in Toscana,Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana,create per i viaggiatori...

  • Executive Chef

    4 mesi fa


    Forte dei Marmi, Italia Hotel Il Negresco Forte dei Marmi A tempo pieno

    Hotel Il Negresco, raffinato hotel quattro stelle situato sul lungomare di Forte dei Marmi è alla ricerca del seguente profilo: Executive Chef. La collaborazione ha carattere stagionale con possibilità di proseguimento presso altre strutture del gruppo. In qualità di Executive Chef sei responsabile di: - coordinare il lavoro del personale di cucina...

  • Sous Chef

    4 mesi fa


    San Casciano dei Bagni, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione lavoro ItalianHospitality Collection è una collezione di hotel, resort e spad’eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l’incanto del loroterritorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d’Italia, in Toscana,Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana,create per i...

  • Executive Chef

    4 mesi fa


    San Felice del Benaco, Italia Ristorante Al Porticcioli A tempo pieno

    **EXECUTIVE CHEF APPASSIONATO/A E TALENTUOSO/A** Un'opportunità unica ti sta aspettando! Stiamo cercando due cuochi/e capopartita appassionati/e, talentuosi/e e pronti a unirsi al nostro team di cucina. Se ami la gastronomia e vuoi essere parte di un progetto stimolante, potresti essere la persona che stiamo cercando! **COSA CERCHIAMO**: **Capacità di...

  • Commis di Cucina

    4 mesi fa


    San Giuliano Terme, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection S.p.A.** è un marchio di Hotel, Resort e Spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Il Gruppo vanta alcune delle proprietà più belle d'Italia e offre esperienze ricche e autentiche per i viaggiatori appassionati...


  • San Giuliano Terme, Italia Bagni di Pisa Palace & Thermal Spa A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection S.p.A.** è un marchio di Hotel, Resort e Spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Il Gruppo vanta alcune delle proprietà più belle d'Italia e offre esperienze ricche e autentiche per i viaggiatori appassionati...


  • San Miniato, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Commis Di Cucina Per Lounge Bar Extra Lusso A Firenze Centro Luogo di lavoro: FirenzeGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:COMMIS DI CUCINA PER LOUNGE BAR EXTRA LUSSO A FIRENZE CENTROLa figura ricercata è un...


  • San Miniato, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    COMMIS DI CUCINA PER LOUNGE BAR EXTRA LUSSO A FIRENZE CENTRO - Firenze Luogo di lavoro: FirenzeGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:COMMIS DI CUCINA PER LOUNGE BAR EXTRA LUSSO A FIRENZE CENTROLa figura ricercata e'...

  • Aiuto Cuoco

    4 mesi fa


    Sesto San Giovanni, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work S.p.A, HR Executive Branch ricerca un/a **Aiuto Cuoco.** La risorsa si occuperà delle attività generali che caratterizzano le partite della cucina. **Requisiti richiesti**: - Conoscenza delle varie partite di cucina; - Conoscenza ed utilizzo efficiente di tutti gli strumenti di cucina; - Conoscenza delle norme HACCP; - Esperienza pregressa nel...

  • Junior Souf-chef

    4 mesi fa


    Forte dei Marmi, Italia Augustushotelresort A tempo pieno

    **Chi siamo** Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Il resort immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi...

  • Chef de Partie

    4 mesi fa


    San Giuliano Terme, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pieno

    Grotta Giusti Thermail&Spa Resort Autograph Collection by Marriott, è alla ricerca della figura di Cuoco Capo Partita con inserimento a tempo indeterminato nel nostro staff di cucina! Tra le mansioni richieste, il Cuoco capo partita deve essere in grado di: - selezionare la qualità degli alimenti, - dialogare con i fornitori, compilare le ordinazioni e...


  • San Giuliano Terme, Italia Bagni di Pisa Palace & Thermal Spa A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection S.p.A.** è un marchio di Hotel, Resort e Spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Il Gruppo vanta alcune delle proprietà più belle d'Italia e offre esperienze ricche e autentiche per i viaggiatori appassionati...


  • San Giuliano Terme, Italia Bagni di Pisa Palace & Thermal Spa A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection S.p.A.** è un marchio di Hotel, Resort e Spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Il Gruppo vanta alcune delle proprietà più belle d'Italia e offre esperienze ricche e autentiche per i viaggiatori appassionati...


  • Sesto San Giovanni, Lombardia, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Gi Group S.P.A., è una multinazionale italiana del lavoro che offre servizi e consulenza HR a livello globale. Siamo attivi nei seguenti campi:TemporaryPermanent e Professional StaffingRicerca e Selezione di Profili ManagerialiExecutive SearchOutsourcingFormazioneConsulenza HRAmministrazione...

  • Junior Sous Chef

    1 mese fa


    San Secondo di Pinerolo, Italia CATERING LA STELLA A tempo pieno

    **Cerchiamo**: Ricerchiamo una figura carismatica ed appassionata del settore Food&Beverage, con esperienza maturata nel mondo della ristorazione di almeno 2 anni e con interesse nel condividere i nostri progetti ed obiettivi di sviluppo crescendo insieme a noi. **Requisiti**: - Gusto estetico e sensibilità verso la cura del dettaglio - Minimo 2 anni di...


  • Orta San Giulio, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    Job opening criteria The company A pochi passi dal lago d'Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879. L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l'accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico. La cucina di Antonino rivela...

  • Cuoca/0

    1 mese fa


    Sesto San Giovanni, Italia Gigroup A tempo pieno

    Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane ricerca per importante azienda che si occupa di ristorazione collettiva e servizi integrati la figura di: CUOCO MENSA Responsabilit : Preparazione di pasti giornalieri seguendo il menu stabilito Gestione...


  • Sesto San Giovanni, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle risorse umane ricerca per ente che si occupa di formazione, orientamento e lavoro:DOCENTE DI PASTICCERIA – ANNO SCOLASTICO 2024/2025Mansioni:-Conduzione dei laboratori in co-presenza con il docente di cucina per la...


  • Sesto San Giovanni, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle risorse umane ricerca per ente che si occupa di formazione, orientamento e lavoro:DOCENTE DI PASTICCERIA – ANNO SCOLASTICO 2024/2025 Mansioni:-Conduzione dei laboratori in co-presenza con il docente di cucina per la...

  • Cuoca/0

    1 mese fa


    Sesto San Giovanni, Italia Gi Group A tempo pieno

    Cuoca/0Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane ricerca per importante azienda che si occupa di ristorazione collettiva e servizi integrati la figura di: CUOCO MENSA Responsabilità : · Preparazione di pasti giornalieri seguendo il menu...