Cucina Executive
1 giorno fa
La nostra missione è quella di offrire esperienze di ospitalità italiana autentiche e indimenticabili ai nostri clienti. Per raggiungere questo obiettivo, stiamo alla ricerca di un Sous Chef con esperienza nel settore 5 stelle.
Responsabilità e Doveri- Assicurarsi che tutti gli addetti alla preparazione del cibo svolgano i loro compiti come indicato, secondo gli standard di qualità stabiliti dall'Executive Chef.
- Supervisionare la brigata e il suo lavoro ed organizzarne i turni di lavoro.
- Occuparsi della formazione di nuovi membri dello staff e sviluppare una rete di fornitori.
- Ordinare i generi alimentari, controllare le scorte e supervisionare la gestione del magazzino.
- Occuparsi dell'inventario, procedere ai relativi ordini ed ispezionare le attrezzature in uso in cucina.
- Applicare le misure igienico-sanitarie appropriate in cucina nel rispetto dei protocolli di sicurezza previsti dalla normativa HACCP.
- Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo e in strutture 5*.
- Serietà, professionalità, affidabilità.
- Predisposizione al lavoro di squadra.
- Attestato HACCP.
Noi offriamo la possibilità di usufruire del vitto e dell'alloggio.
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Cucinatore Senior
3 settimane fa
San Casciano dei Bagni, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del LavoroLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è una collezione di hotel, resort e spazi di eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l'incanto del loro territorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d'Italia, in Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana,...
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Cucinatore Senior
3 settimane fa
San Casciano dei Bagni, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del LavoroLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è una collezione di hotel, resort e spazi di eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l'incanto del loro territorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d'Italia, in Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana,...
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Sous Chef
1 mese fa
San Casciano dei Bagni, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione lavoro ItalianHospitality Collection è una collezione di hotel, resort e spad'eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l'incanto del loroterritorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d'Italia, in Toscana,Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana,create per i viaggiatori...
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Sous Chef
4 mesi fa
San Casciano dei Bagni, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione lavoro ItalianHospitality Collection è una collezione di hotel, resort e spad’eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l’incanto del loroterritorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d’Italia, in Toscana,Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana,create per i...
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Executive Chef
3 mesi fa
Forte dei Marmi, Italia Hotel Il Negresco Forte dei Marmi A tempo pienoHotel Il Negresco, raffinato hotel quattro stelle situato sul lungomare di Forte dei Marmi è alla ricerca del seguente profilo: Executive Chef. La collaborazione ha carattere stagionale con possibilità di proseguimento presso altre strutture del gruppo. In qualità di Executive Chef sei responsabile di: - coordinare il lavoro del personale di cucina...
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Executive Chef
3 mesi fa
San Felice del Benaco, Italia Ristorante Al Porticcioli A tempo pieno**EXECUTIVE CHEF APPASSIONATO/A E TALENTUOSO/A** Un'opportunità unica ti sta aspettando! Stiamo cercando due cuochi/e capopartita appassionati/e, talentuosi/e e pronti a unirsi al nostro team di cucina. Se ami la gastronomia e vuoi essere parte di un progetto stimolante, potresti essere la persona che stiamo cercando! **COSA CERCHIAMO**: **Capacità di...
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Commis di Cucina
3 mesi fa
San Giuliano Terme, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pieno**Italian Hospitality Collection S.p.A.** è un marchio di Hotel, Resort e Spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Il Gruppo vanta alcune delle proprietà più belle d'Italia e offre esperienze ricche e autentiche per i viaggiatori appassionati...
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Commis di Cucina Resort 5 Bagni di Pisa
4 mesi fa
San Giuliano Terme, Italia Bagni di Pisa Palace & Thermal Spa A tempo pieno**Italian Hospitality Collection S.p.A.** è un marchio di Hotel, Resort e Spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Il Gruppo vanta alcune delle proprietà più belle d'Italia e offre esperienze ricche e autentiche per i viaggiatori appassionati...
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Aiuto Cuoco
3 mesi fa
Sesto San Giovanni, Italia E-Work A tempo pienoe-work S.p.A, HR Executive Branch ricerca un/a **Aiuto Cuoco.** La risorsa si occuperà delle attività generali che caratterizzano le partite della cucina. **Requisiti richiesti**: - Conoscenza delle varie partite di cucina; - Conoscenza ed utilizzo efficiente di tutti gli strumenti di cucina; - Conoscenza delle norme HACCP; - Esperienza pregressa nel...
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Cucina, Disponibilita' Immediata
2 mesi fa
San Nicolò, Italia Kugini Srl A tempo pienoPrima Hotel, primaria società di gestioni alberghiere in ambito nazionale, da sempre attenta alla ristorazione nelle proprie strutture, ricerca per proprio hotel su ISOLE TREMITI (FG), la figura di CAPO PARTITA o SOUS CHEF.ObiettiviOperare in collaborazione con lo Chef Executive e seguire le linee indicate, attenendosi alle procedure ed aspettative...
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Junior Souf-chef
4 mesi fa
Forte dei Marmi, Italia Augustushotelresort A tempo pieno**Chi siamo** Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Il resort immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi...
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Chef de Partie
4 mesi fa
San Giuliano Terme, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pienoGrotta Giusti Thermail&Spa Resort Autograph Collection by Marriott, è alla ricerca della figura di Cuoco Capo Partita con inserimento a tempo indeterminato nel nostro staff di cucina! Tra le mansioni richieste, il Cuoco capo partita deve essere in grado di: - selezionare la qualità degli alimenti, - dialogare con i fornitori, compilare le ordinazioni e...
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Chef executive per agriturismo
1 mese fa
Castel San Pietro Terme, Italia Restworld A tempo pienoSalario: €2.500 DescrizioneSiamo alla ricerca di uno Chef esperto per il team di Fienile Fluo', agriturismo situato sui Colli bolognesi, a pochi minuti dal centro città, nel parco del Monte Paderno.La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni di esperienza in cucina, preferibilmente con pregressa esperienza in luogo analogo e ha ottime competenze...
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Sesto San Giovanni, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Il Bistrot Via Stampa a Milano in zona Missori, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Cuoco con almeno 5 anni di esperienza nel settore per il suo locale da inizio settembre .Sarà ritenuto un requisito fondamentale possedere molta passione per il cibo, i territori, l'artigianalità e la cucina agricola, nonchè...
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Chef de Partie Resort 5 Bagni di Pisa
3 mesi fa
San Giuliano Terme, Italia Bagni di Pisa Palace & Thermal Spa A tempo pieno**Italian Hospitality Collection S.p.A.** è un marchio di Hotel, Resort e Spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Il Gruppo vanta alcune delle proprietà più belle d'Italia e offre esperienze ricche e autentiche per i viaggiatori appassionati...
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Cuoco/a Resort 5 Bagni di Pisa
4 mesi fa
San Giuliano Terme, Italia Bagni di Pisa Palace & Thermal Spa A tempo pieno**Italian Hospitality Collection S.p.A.** è un marchio di Hotel, Resort e Spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Il Gruppo vanta alcune delle proprietà più belle d'Italia e offre esperienze ricche e autentiche per i viaggiatori appassionati...
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Docente di Pasticceria
3 settimane fa
Sesto San Giovanni, Lombardia, Italia Gi Group S.P.A A tempo pienoDescrizione del LavoroLa nostra azienda, Gi Group S.P.A., è una multinazionale italiana del lavoro che offre servizi e consulenza HR a livello globale. Siamo attivi nei seguenti campi:TemporaryPermanent e Professional StaffingRicerca e Selezione di Profili ManagerialiExecutive SearchOutsourcingFormazioneConsulenza HRAmministrazione...
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Docente di Pasticceria
2 settimane fa
Sesto San Giovanni, Lombardia, Italia Gi Group S.P.A A tempo pienoDescrizione del LavoroLa nostra azienda, Gi Group S.P.A., è una multinazionale italiana del lavoro che offre servizi e consulenza HR a livello globale. Siamo attivi nei seguenti campi:TemporaryPermanent e Professional StaffingRicerca e Selezione di Profili ManagerialiExecutive SearchOutsourcingFormazioneConsulenza HRAmministrazione...
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Junior Sous Chef
3 settimane fa
San Secondo di Pinerolo, Italia CATERING LA STELLA A tempo pieno**Cerchiamo**: Ricerchiamo una figura carismatica ed appassionata del settore Food&Beverage, con esperienza maturata nel mondo della ristorazione di almeno 2 anni e con interesse nel condividere i nostri progetti ed obiettivi di sviluppo crescendo insieme a noi. **Requisiti**: - Gusto estetico e sensibilità verso la cura del dettaglio - Minimo 2 anni di...
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Pastry Chef- Villa Crespi
4 mesi fa
Orta San Giulio, Italia Villa Crespi A tempo pienoJob opening criteria The company A pochi passi dal lago d'Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879. L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l'accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico. La cucina di Antonino rivela...
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Cuoca/0
3 settimane fa
Sesto San Giovanni, Italia Gigroup A tempo pienoGi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane ricerca per importante azienda che si occupa di ristorazione collettiva e servizi integrati la figura di: CUOCO MENSA Responsabilit : Preparazione di pasti giornalieri seguendo il menu stabilito Gestione...
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Docente Di Pasticceria
3 settimane fa
Sesto San Giovanni, Italia Gi Group S.P.A A tempo pienoGi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle risorse umane ricerca per ente che si occupa di formazione, orientamento e lavoro:DOCENTE DI PASTICCERIA – ANNO SCOLASTICO 2024/2025Mansioni:-Conduzione dei laboratori in co-presenza con il docente di cucina per la...