Capo Partita Per Ristorante Stellato

Il Ristorante La Luge, situato tra Cervinia e Valtournenche, siamo alla ricerca di Capo partita da affiancare al nostro Chef Alessandro. Persone dinamiche e con tanta voglia di mettersi in gioco. Grande possibilità di crescita assieme al nostro Chef con cui creare e operare con uno stile unico, fresco e con materie prime di altissima qualità. La...

Il ristorante Re Maurì, **una stella Michelin**, cerca un cuoco Capo Partita da affiancare al nostro Chef Lorenzo Cuomo. Il ristorante nasce a Vietri sul Mare nel 2014: elegante e raffinato, propone ai suoi ospiti un percorso culinario che si muove tra tradizione e innovazione. Si richiede: - un’esperienza pregressa in ristoranti stellati e/o hotel di...

Descrizione Il ristorante “Paolo Griffa al Caffè Nazionale”, 1 stella Michelin e situato all’interno dello storico caffè di Aosta, è alla ricerca di personale di cuochi capo partita passionati e motivati da inserire nel proprio team. La figura ideale mostra forte interesse per il settore della ristorazione, curiosità e voglia di apprendere i...

La Luge Ristorante situato Cervinia, per la stagione estiva 2025, è alla ricerca di **un Capo Partita ai primi e un Capo Partita ai secondi** esperto di tutte le preparazioni del cibo. **Cosa cerchiamo** - Pregressa esperienza nel ruolo in ambito Ristorativo **Gourmet** - Conoscenza delle tecniche di cucina - Capacità di organizzazione - Capacità...

Descrizione Il 'Local', una stella **Michelin**, ristorante**situato a Venezia e appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 cuoco capo partita. Reale possibilità di crescita. Si richiede autonomia nella gestione della partita (a rotazione secondo le necessità di brigata), conoscenza delle tecniche di cottura moderna, conoscenza della cucina...

Descrizione Il ristorante “Paolo Griffa al Caffè Nazionale”, 1 stella Michelin e situato all’interno dello storico caffè di Aosta, è alla ricerca di un pasticciere di ristorazione da inserire nel proprio team. Il ruolo, in pratica Entri in una brigata strutturata, lavori su una partita di pasticceria autonoma e sei responsabile del risultato finale:...

Descrizione del ruolo Siamo alla ricerca di un capo partita cucina per unirsi alla giovane brigata presso il nostro ristorante con sede di lavoro a Casale Monferrato. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, sarai responsabile della gestione di una specifica partita in cucina. Ti occuperai della preparazione delle pietanze rispettando gli standard...

Descrizione Blu Water, rinomato ristorante a Sorrento (NA), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di **1** Cuoco capo partita autonomo da inserire all'interno del proprio team. La risorsa ideale ha almeno **5 anni** di esperienza nel ruolo di cuoco capo partita. Le attività da svolgere saranno principalmente: - gestire tutte le partite a...

RituAli , il brand di Ali Professional dedicato al mondo Ospitalità, ricerca per un prestigioso Ristorante Stellato , eccellenza della scena gastronomica milanese e internazionale, una figura di Chef de Partie di Pasticceria per la sua brigata d'eccellenza situata a Milano (zona nord). Il Pastry Chef de Partie sarà il punto di riferimento tecnico della...

Descrizione Stiamo cercando un capo partita per il ristorante "**La Maison Du Gourmet,**segnalato in Guida Michelin, situato a **Parma.** La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza nella medesima mansione, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso e una buona comprensione delle operazioni di una cucina professionale. Le persone...