Executive Chef

1 mese fa


Milano, Italia Power Giob A tempo pieno

EXECUTIVE CHEF Categoria: Produzione e Delivery di servizi: Turismo / Alberghi,Alberghi e ristorantiLuogo di lavoro: MilanoPer conto di un Ristorante Gourmet nostro cliente, siamo alla ricerca di uno:CHEF EXECUTIVELa figura ricercata dovrà svolgere le seguenti attività:Supervisionare, motivare e coordinare il lavoro di tutto il personale di cucina;Assicurarsi che le portate siano perfette e all'altezza del ristorante;Curare la presentazione e la guarnizione dei piatti;Contribuire alla creazione di nuovi menù.HARD SKILLS:Competenza nelle tecniche di cucina professionale e conoscenza della strumentazione;Manualità ai fornelli;Creatività e talento;Esperienza nella gestione della brigata;Gestione del budget, il rapporto con i fornitori e i contatti diretti con la direzione;Possesso dell'attestato HACCP.SOFT SKILLS: Spiccate doti comunicative per relazionarsi con clienti e colleghi;Problem solving;Capacità di lavorare in team;Puntualità e affidabilitàAccuratezza e precisione nel lavoro;Forti capacità organizzative e gestionali.SI OFFRE:  Il livello di inquadramento e la tipologia contrattuale saranno commisurati in sede di colloquio e in base all'esperienza del candidato.ORARIO: Full-time, su turni. SEDE: Milano. Riferimento: HR-986 Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano


  • Executive Chef

    1 mese fa


    Milano, Italia Bullona A tempo pieno

    Ricerchiamo EXECUTIVE CHEF per lavoro serale per ristorante di alto livello. Il ristorante si trova a Milano, cucina di pesce. Turno serale, full time. Si richiede esperienza, serietà e puntualità. Siamo volti all'organizzazione dell'intrattenimento e siamo sempre alla ricerca di nuove persone da assumere. Siamo un'azienda solida e seria e fanno parte...

  • Executive Chef

    1 mese fa


    Milano, Italia Mive srl A tempo pieno

    Cerere, cibo dalla terra, come lo stesso nome dice, cerca un executive Chef appassionato di materia prima proveniente dalla terra, genuina e stagionale. Siamo una coppia che ha aperto da poco un ristorante in una zona tranquilla (non sembra quasi vero) di via Moscova a Milano. Abbiamo avuto la fortuna di crescere in famiglie che coltivavano l'orto di casa,...

  • Executive Chef

    1 giorno fa


    Milano, Italia Antal International A tempo pieno

    Job Description Per un hotel 4* parte di una grande catena internazionale su Milano, siamo alla ricerca di un/una Executive Chef Il/la candidato/a, riportando direttamente alla General Manager, occuperà di: Gestire le attività di tutti gli outlet ristorativi, compresa la produzione, per il ristorante a la carte, all day dining, banchettistica, room...

  • Sous Chef

    4 settimane fa


    Milano, Italia E-Work Filiale Hr Executive Branch A tempo pieno

    e-work S.p.A, HR Executive Branch ricerca un Sous Chef. La risorsa ad affiancare lo Chef occupandosi delle attività generali che caratterizzano le partite della cucina.    Requisiti richiesti : Conoscenza delle varie partite di cucina; Conoscenza ed utilizzo efficiente di tutti gli strumenti di cucina; Conoscenza delle norme HACCP; Esperienza pregressa...

  • Sous Chef

    1 mese fa


    Milano, Italia Hospitality Connection Milano A tempo pieno

    For a Fine Dining Food & Beverage Group in Milan we are looking for a Sous Chef. - Replaces the Head Chef/Executive Chef during vacations and leaves and taking care of the kitchen’s overall activities. - Observes compliance with the Company’s policies and procedures, as well as governmental laws and regulations. - Ensures accuracy and quality of received...

  • Executive Sous Chef

    4 settimane fa


    Milano, Italia Vevolution A tempo pieno

    "Made in Italy Responsible Restaurant concept providing Sustainable Plant-Based Hospitality" ShareReports to: Executive Chef Direct Reports: Line CooksPrep CooksCommisDuties and Responsibilities: Culinary Supervise the daily preparation of mise en place by line cooks, commis, and externs.Ensure cleanliness and organization of walk-in coolers and dry storage...


  • Milano, Italia Power Giob A tempo pieno

    Per conto di un Ristorante Gourmet nostro cliente, siamo alla ricerca di uno: CHEF EXECUTIVE La figura ricercata dovrà svolgere le seguenti attività: - Supervisionare, motivare e coordinare il lavoro di tutto il personale di cucina; - Assicurarsi che le portate siano perfette e all'altezza del ristorante; - Curare la presentazione e la guarnizione dei...

  • Pastry Chef

    4 settimane fa


    Milano, Italia Borgia Milano A tempo pieno

    **Pastry Chef** La Risorsa sarà inserita all’interno di un team di 4 persone; si occuperà delle operazioni quotidiane di cucina supportando l’Executive Chef nei processi di produzione dedicati ai dessert e ai lievitati. - **Opportunità**_ - **Responsabilità**_ - Dirige il processo di preparazione degli alimenti; - Collabora con l’Executive Chef...

  • Chef

    1 mese fa


    Milano, Italia Trattoria Sincera A tempo pieno

    Trattoria Sincera, ristorante di cucina lombarda: CHEF Si occuperà di: - Garantire il rispetto degli standard qualitativi del cibo, della preparazione e della presentazione - Affiancare l' Executive chef nella gestione degli ordini - Supervisionare l'aiuto cuoco nella preparazione e la produzione del cibo - Supervisionare e ispezionare quotidianamente...

  • Sous Chef Luxury

    1 mese fa


    Milano, Italia KARRIERE A tempo pieno

    KARRIERE società di ricerca e selezione del personale (Aut. Min. 131/2018) specializzata nella ricerca di profili altamente qualificati, ricerca per locale di luxury brand italiano, situato nel cuore di Milano, un/una **SOUS CHEF** Riporto: Executive Chef. Il/la Sous Chef, inserito nella brigata, a supporto dell’Executive Chef, si occuperà di: -...

  • Junior Sous Chef

    1 mese fa


    Milano, Italia Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan - Kitchen A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è un’arte per te primaria? Il **Radisson Collection Hotel Santa Sofia Milan** ti aspetta! Con 159 camere e di 1.500m2 di spazi ristorativi, Santa Sofia Milan vanta due outlets F&B**:Issei rooftop taste & spirit** per stupire gli ospiti con il suo spirito esotico, la...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Milano, Italia SOGNI SRL A tempo pieno

    Sogni srl, azienda del gruppo Antonioli, è un ristorante focalizzato su piatti di pesce, seguendo la tradizionale matrice culinaria nostrana, con ricette semplici e un’atmosfera innovativa e storica allo stesso tempo. Situato nel cuore di Milano a pochi passi da Corso Genova, vede la scelta della location in modo non casuale: uno dei primi asili privati...

  • Sous Chef

    1 mese fa


    Milano, Italia Eataly Europe A tempo pieno

    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ Per il negozio di **Eataly Milano** siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Sous Chef**. Supportando l'Executive Chef, le...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Milano, Italia iziwork A tempo pieno

    Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. **Descrizione posizione**: Entra a far parte del Team F&B in qualità di Chef de Partie per un importante Hotel nei pressi del Duomo di Milano. In qualità di Chef de...

  • Chef De Partie

    1 giorno fa


    Milano, Italia Sunset Hospitality Group - Italy A tempo pieno

    CHEF DE PARTIE CON ALLOGGIO Sunset Hospitality Group è un gruppo multinazionale leader nel settore dell''ospitalità lifestyle, fondato nel 2011 per creare esperienze uniche in tutto il mondo attraverso un mix diversificato di concetti di ospitalità eccezionali e rimodellando il panorama del settore. Sunset Hospitality Group è presente in 16 paesi con 31...

  • Chef De Partie

    4 settimane fa


    Milano, Italia Sunset Hospitality Group - Italy A tempo pieno

    Sunset Hospitality Group è un gruppo multinazionale leader nel settore dell'ospitalità lifestyle, fondato nel 2011 per creare esperienze uniche in tutto il mondo attraverso un mix diversificato di concetti di ospitalità eccezionali e rimodellando il panorama del settore. Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie per il ristorante giapponese Sachi presso...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa


    Milano, Italia Iziwork Spa A tempo pieno

    Iziwork è un'agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. Entra a far parte del Team F&B in qualità di Chef de Partie per un importante Hotel nei pressi del Duomo di Milano. In qualità di Chef de Partie, preparerai creazioni...

  • Sous Chef

    4 settimane fa


    Milano, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work S.p.A, HR Executive Branch ricerca un Sous Chef.La risorsa ad affiancare lo Chef occupandosi delle attività generali che caratterizzano le partite della cucina.  Requisiti richiesti:Conoscenza delle varie partite di cucina;Conoscenza ed utilizzo efficiente di tutti gli strumenti di cucina;Conoscenza delle norme HACCP;Esperienza pregressa nel...

  • Head Chef

    1 mese fa


    Milano, Italia Try Talent LLC A tempo pieno

    Job Title: Italian Head Chef Starting Date: April, 12-month Contract Location: Anonymous (Middle East) Hotel: Anonymous **Job Description**: We are seeking a skilled and passionate Italian Head Chef to join our culinary team at an esteemed hotel (name undisclosed). As the Italian Head Chef, you will be responsible for leading our Italian cuisine kitchen,...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Milano, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante struttura lusso a Venezia: CHEF DE PARTIE PER IMPORTANTE STRUTTURA LUSSO - VENEZIA Lo Chef de Partie entrerà a far parte della cucina centrale, collaborando...