Assistant Pastry Chef

4 giorni fa

Provincia di Aosta Valle d'Aosta, Italia Dieci Group srl A tempo pieno

Dieci Group per storico ristorante situato a pochi passi dall'accesso agli impianti sciistici di Courmayeur, in Valle d'Aosta, è alla ricerca di un Aiuto pasticcere/a.

Il ristorante fa parte di un complesso di servizi, a gestione familiare, che accompagnano gli sciatori dal noleggio delle attrezzature fino al ristoro. Il locale propone la cucina tradizionale del rifugio di montagna ma in chiave gourmet, con particolare attenzione alla sostenibilità delle preparazioni. Prodotti locali, riduzione mínima degli sprechi alimentari e cotture lente per una cucina all'avanguardia ma solidamente radicata nel territorio e nella tradizione delle Alpi.

Il ristorante è alla ricerca di un aiuto pasticcer* che andrà a supportare la Pastry Chef nella preparazione della linea dei lievitati, per colazioni ed aperitivi, e dei dolci.

Mansioni e responsabilità:

- preparazione della linea bakery e lievitati, secondo le indicazioni fornite dalla Pastry Chef
- supporto alla preparazione della linea dei dolci, in collaborazione con la Pastry Chef
- pulizia e riordino degli strumenti e delle attrezzature

Requisiti richiesti:

- conoscenza delle tecniche di preparazione dei lievitati
- ottima manualità
- capacità di lavorare in collaborazione con la Pastry Chef, seguendone le direttive organizzative
- flessibilità e capacità di lavorare in momenti di forte affluenza

Assunzione diretta con il ristorante

Orario di lavoro: full time

Servizio: dalla colazione all'aperitivo

Contratto a tempo determinato

Alloggio incluso nell'offerta

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

  • Demi Pastry Chef de Partie

    6 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **DEMI PASTRY CHEF DE PARTIE**: Job purpose The Demi Pastry...

  • Pastry Chef de Partie

    6 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **PASTRY CHEF DE PARTIE**: Job purpose The Pastry Chef de...

  • Chef de Partie Pastry

    4 mesi fa

    Provincia di Genova, Liguria, Italia Costa Crociere A tempo pieno

    READY TO DISCOVER AN OCEAN OF OPPORTUNITIES? EXCITED TO EXPLORE YOUR POTENTIAL IN A FRIENDLY, INTERNATIONAL, AND WELCOMING ENVIRONMENT? Join Costa today and learn how! **Who we are**: Ahoy, global community! With 17.000 professionals from +70 countries, we're a tight-knit crew that celebrates uniqueness. Our ship is fueled by trust, transparency, and...

  • Chef de Partie Pastry

    4 mesi fa

    Provincia di Genova, Liguria, Italia Costa Crociere A tempo pieno

    READY TO DISCOVER AN OCEAN OF OPPORTUNITIES? EXCITED TO EXPLORE YOUR POTENTIAL IN A FRIENDLY, INTERNATIONAL, AND WELCOMING ENVIRONMENT? Join Costa today and learn how! **Who we are**: Ahoy, global community! With 17.000 professionals from +70 countries, we're a tight-knit crew that celebrates uniqueness. Our ship is fueled by trust, transparency, and...

  • Chef de Partie Pastry

    2 mesi fa

    Provincia di Venezia, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

    At our iconic Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice, we are looking for a Pastry Chef de Partie to join our Pastry team (6 Pastry Talents) for the 2025 season. The ideal candidate has a strong passion for pastry and hospitality and reports directly to our Pastry Chef. Main tasks and responsibilities: Prepare specific food items, such as pastries,...

  • Executive Pastry Chef

    2 mesi fa

    Lago di Como, Italia Mandarin Oriental Hotel Group A tempo pieno

    **Duties and responsibilities**: - Assist the Executive Chef to plan and price menus and food and adhere to agreed prices/budgets, maintaining the applicable quality standards - Be responsible for the supplies’ orders, arrival and quality control as regards the pastry section of the kitchen - Be responsible for the preparation and cooking of the pastry...

  • New Opening

    1 mese fa

    Provincia di Venezia, Italia Starhotels A tempo pieno

    At Starhotels we are all thrilled for the new opening of the Hotel Gabrielli , in the heart of Venice , in Spring 2025 . Are you ready to create memorable experiences for our guests? Don’t hesitate to start this luxury journey and showcase your special attitude and brilliant personality. As a Pastry Chef, you will have the opportunity to showcase your...

  • Pastry Chef De Partie

    1 mese fa

    Aosta, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Entreprise : L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità : calda,...

  • Pastry Chef De Partie

    1 mese fa

    Aosta, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Entreprise : L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità : calda,...

  • Pastry Chef De Partie

    6 mesi fa

    Aosta, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise : L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda,...

  • Pastry Chef De Partie

    6 mesi fa

    Aosta, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise :L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda,...

  • Head Chef

    4 settimane fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **HEAD CHEF**: Job purpose The Head Chef is responsible for...

  • Pasticcere/Pasticcera Con Alloggio

    2 settimane fa

    Aosta, Italia La Luge Ristorante A tempo pieno

    Il Ristorante La Luge situato tra Breuil Cervinia e Valtournenche e segnalato dalla Guida Michelin, è alla ricerca di un pasticcere/a che abbia voglia di mettersi in gioco, creare un proprio stile esprimendo la sua idea al massimo delle potenzialità con cura per i dettagli al fine di realizzare dessert al piatto unici ed inimitabili e possibile...

  • Géomaticien, Assistant Chef de Projets

    3 mesi fa

    Provincia di Macerata, Marche, Italia DATACORP A tempo pieno

    Présentation: Le géomaticien / assistant chef de projet ; participe à l?administration fonctionnelle du SIG et à la bonne réalisation des projets Smart City / IoT depuis le cadrage jusqu?à la mise en production. - _ Activités: - Maintenir et produire des données d'intérêt dédiées aux projets Smart City ou à l'ensemble des utilisateurs du SIG -...

  • Head Chef for Latin-american Restaurant

    7 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **Head Chef for Latin-American Restaurant**: The Head Chef is...

  • Assistant Chef de Réception

    7 mesi fa

    Provincia di Macerata, Marche, Italia AccorHotel A tempo pieno

    **Description de l'entreprise** Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe situé au cœur de la Principauté de Monaco. Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de quatre restaurants, d’un Centre Fitness, d’un SPA de deux bars, d’un Room Service et d’un service Traiteur. **Description du poste** - Assister le Chef de...

  • Demi Chef de Partie

    6 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **DEMI CHEF DE PARTIE**: Job purpose The Demi Chef de Partie...

  • Chef de Brigade de Nuit

    6 mesi fa

    Provincia di Macerata, Marche, Italia AccorHotel A tempo pieno

    **Description de l'entreprise** Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe situé au cœur de la Principauté de Monaco. Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de quatre restaurants, de trois bars, d’un Centre Fitness, d’un Spa, de deux piscines, d’un Room Service et d’un service Traiteur. **Description du poste** Relevant...

  • Assistant Finance Sesa

    7 mesi fa

    Provincia di Biella, Piemonte, Italia International Rescue Committee A tempo pieno

    **Requisition ID**: req45951 **Job Title**:Assistant Finance SESA **Sector**: Finance **Employment Category**: Fixed Term **Employment Type**: Full-Time **Open to Expatriates**: No **Location**: Muyinga, Burundi **Work Arrangement**: International Rescue Committee est un des acteurs majeurs en matière d’aide humanitaire et de développement post...

  • Responsabile Banconista

    4 mesi fa

    Provincia di Firenze, Toscana, Italia Caffè Concerto Paszkowski A tempo pieno

    _About Caffè Gilli _ Opened in 1733, Caffè Gilli is probably Florence's most authentic venues with a wonderful selection of pastries, fine dining and cocktails. We currently have an opportunity for a talented Pastry Counter Service and Cashier Assistant with at least 4 years experience to join our team! Reporting to the Manager, you will be responsible...