Corso Pratico di Pasticceria a Imola

6 giorni fa

Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A IMOLA (BO) - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE

SCHEDA TECNICADurata:
35 ore - Lezioni:
10

Materiale didattico:
Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.

Docenti:
Pasticceri professionisti.

Rilascia:
Attestato di frequenza Progetto e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.

DESCRIZIONEFornire gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere:
tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.

DESTINATARIIl corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.

CORSO COMPLETO (35 ore, 10 lezioni)

INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)Igiene e sicurezza nel settore alimentare:
Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari:
modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro inlaboratorio.

Le materie prime:
Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.

PASTICCERIA BASE (5 lezioni)Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè).

Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone).

Pasticceria da forno dolce (crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).

PASTICCERIA AVANZATA (5 lezioni)Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche).

Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).

Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).

Pasticceria artistica ( torte a tema e decori vari).

Nota:
Il programma indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si può partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria avanzata).

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  • Corso Pratico di Pasticceria a Imola Bo

    7 mesi fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A IMOLA BO - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di formazione pratica...

  • Corso Pratico di Pasticceria A

    4 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A - CORSO A PAGAMENTO. SCHEDA TECNICADu 36 ore, 12 lezioni. Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Confidenzialee Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso. DESCRIZIONEIl corso...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Piacenza

    2 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A PIACENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADurata: 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto e Attestato di formazione pratica rilasciato...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Piacenza

    7 mesi fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A PIACENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di formazione pratica...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Bologna

    7 mesi fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A BOLOGNA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Bologna

    3 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A BOLOGNA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceriabr>Docenti: Maestri Pasticceribr>Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Poviglio

    5 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A POVIGLIO (RE) - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADurata: 36 ore - Lezioni: 12 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto e Attestato di formazione pratica...

  • Corso Pratico di Pasticceria Classica a Ravenna

    4 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A RAVENNA - CORSO A PAGAMENTO SCHEDA TECNICADu 36 ore - Lezioni: 12 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: I ns. Formatori sono Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Confidenzialee Attestato di formazione pratica rilasciato dal...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Tresigallo, Frazione

    4 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A TRESIGALLO, FRAZIONE DEL COMUNE DI TRESIGNANA FE - CORSO A PAGAMENTO. SCHEDA TECNICADu 35 ore, 10 lezioni. Calendario: 2 sere a settimana. Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Confidenzialee Attestato...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Tresigallo Fe

    7 mesi fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A TRESIGALLO FE - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Reggio Emilia

    4 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A REGGIO EMILIA CORSO A PAGAMENTO. SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Confidenzialee Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente del corso. DESCRIZIONEFornire...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Tresigallo Fe

    3 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A TRESIGALLO FE - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceriabr>Docenti: Maestri Pasticceribr>Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal...

  • Corso pratico di pasticceria classica a Reggio Emilia(REPAST2)

    4 settimane fa

    Reggio Emilia, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A REGGIO EMILIA- CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 3 FEBBRAIO 2025.SCHEDA TECNICADurata: 35 ore - Lezioni: 10Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria (necessari per la parte pratica) verranno forniti in proprietà a ciascun...

  • Corso Cablaggio Quadri Elettrici

    4 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    MansioneSei appassionato del mondo ELETTRO- MECCANICO di IMOLA sta organizzando un corso sul cablaggio della durata di 48h spartito in una settimana, totalmente GRATUITO - rilascio dell'attestato di partecipazione. Date del corso: |09 fino al |10 Elementi di sicurezza del laboratorio elettrico Simbologia dei componenti secondo le norme unificate Norme...

  • Aiuto Pasticcere

    2 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Per cliente specializzata nella produzione di prodotti artigianali, sita in zona Rimini nord, siamo alla ricerca di un: Aiuto pasticcere in STAGELa risorsa individuata sarà inserita in laboratorio e avrà modo di prendere visione dell'intero processo di preparazione dei prodotti, della gestione delle attività quotidiane e della realizzazione di prodotti di...

  • Apprendista Pasticcere/a

    2 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ricerca per importante pasticceria sul territorio di Rimini: APPRENDISTA PASTICCERE/A La risorsa ideale, dopo aver maturato un'esperienza mínima nella mansione, sarà inserita all'interno del laboratorio e si dedicherà alla preparazione dei prodotti di pasticceria. E' richiesta: - certificazione alimentarista/haccp in corso di validità; - buona...

  • Progetto Escavatorista Junior

    3 mesi fa

    Provincia di Bologna, Emilia-Romagna, Italia Site spa A tempo pieno

    SITE SpA è alla ricerca di 1 risorsa da inserire in un progetto di formazione per diventare Escavatorista con successiva assunzione presso la sede operativa di Imola (BO). Il corso avrà carattere sia pratico che teorico. La formazione inizierà il 4 novembre e avrà una durata di 5 settimane. Il corso avrà carattere sia pratico che teorico. Si terrà a...

  • Escavatorista Bologna/imola

    4 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    DESCRIZIONE , di Bologna 2, ricerca per importante cliente operante nel settore telecomunicazioni, energia e trasporti ESCAVATORISTA BOLOGNA/IMOLA La risorsa si occuperà di: 1. Attività di assistenza técnica ai lavori di predisposizione di infrastrutture per reti di telecomunicazioni urbane ed extraurbane, lavori di posa e giunzione cavi in fibra ottica e...

  • Escavatorista Bologna/imola

    4 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Descrizione aziendaSynergie, di Bologna 2, ricerca per importante cliente operante nel settore telecomunicazioni, energia e trasporti PosizioneESCAVATORISTA BOLOGNA/IMOLA La risorsa si occuperà di: 1. Attività di assistenza técnica ai lavori di predisposizione di infrastrutture per reti di telecomunicazioni urbane ed extraurbane, lavori di posa e...

  • Escavatorista Bologna/imola

    2 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    DESCRIZIONE , di Bologna 2, ricerca per importante cliente operante nel settore telecomunicazioni, energia e trasporti ESCAVATORISTA BOLOGNA/IMOLA La risorsa si occuperà di: 1. Attività di assistenza técnica ai lavori di predisposizione di infrastrutture per reti di telecomunicazioni urbane ed extraurbane, lavori di posa e giunzione cavi in fibra ottica e...