Corso Pratico di Pasticceria A

4 giorni fa

Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A - CORSO A PAGAMENTO.
SCHEDA TECNICADu
36 ore, 12 lezioni.
Materiale didattico:
Dispense, ricettari e kit di pasticceria.
Docenti:
Pasticceri professionisti.
Rilascia:
Attestato di frequenza Confidenzialee Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONEIl corso fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere:
Tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.
DESTINATARIIl corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.
PROGRAMMA CORSO COMPLETO 36 ORE, 12 LEZIONI
INTRODUZIONE inclusa in entrambi i moduli formativiIgiene e sicurezza nel settore alimentare:
Igiene personale e ambientale HACCP - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari:
Modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
Le materie prime:
Il dosaggio, la miszione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE 18 ore - 6 lezioniImpasti di base pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè.
Creme di base crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone.
Pasticceria da forno dolce crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe.
PASTICCERIA AVANZATA 18 ore - 6 lezioniPasticceria da forno salata stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche.
Creme avanzate crema ganache, al burro, chantilly, inglese.
Pasticceria fresca semifreddi, torte farcite, paste e mignon.
Pasticceria artistica torte a tema e decori vari.
NOTA:
Il programma Confidenzialeindicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si può partecipare al corso completo - solo a un modulo di corso pasticceria base - pasticceria avanzata.
INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO.

  • Corso Pratico di Pasticceria a Piacenza

    2 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A PIACENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADurata: 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto e Attestato di formazione pratica rilasciato...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Piacenza

    7 mesi fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A PIACENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di formazione pratica...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Bologna

    7 mesi fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A BOLOGNA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Bologna

    3 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A BOLOGNA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceriabr>Docenti: Maestri Pasticceribr>Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Imola

    6 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A IMOLA (BO) - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADurata: 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto e Attestato di formazione pratica rilasciato...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Poviglio

    5 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A POVIGLIO (RE) - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADurata: 36 ore - Lezioni: 12 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto e Attestato di formazione pratica...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Imola Bo

    7 mesi fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A IMOLA BO - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di formazione pratica...

  • Corso Pratico di Pasticceria Classica a Ravenna

    4 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A RAVENNA - CORSO A PAGAMENTO SCHEDA TECNICADu 36 ore - Lezioni: 12 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: I ns. Formatori sono Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Confidenzialee Attestato di formazione pratica rilasciato dal...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Tresigallo, Frazione

    4 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A TRESIGALLO, FRAZIONE DEL COMUNE DI TRESIGNANA FE - CORSO A PAGAMENTO. SCHEDA TECNICADu 35 ore, 10 lezioni. Calendario: 2 sere a settimana. Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Confidenzialee Attestato...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Tresigallo Fe

    7 mesi fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A TRESIGALLO FE - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Reggio Emilia

    4 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A REGGIO EMILIA CORSO A PAGAMENTO. SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Confidenzialee Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente del corso. DESCRIZIONEFornire...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Tresigallo Fe

    3 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A TRESIGALLO FE - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceriabr>Docenti: Maestri Pasticceribr>Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal...

  • Corso pratico di pasticceria classica a Reggio Emilia(REPAST2)

    4 settimane fa

    Reggio Emilia, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A REGGIO EMILIA- CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 3 FEBBRAIO 2025.SCHEDA TECNICADurata: 35 ore - Lezioni: 10Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria (necessari per la parte pratica) verranno forniti in proprietà a ciascun...

  • Aiuto Pasticcere

    2 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Per cliente specializzata nella produzione di prodotti artigianali, sita in zona Rimini nord, siamo alla ricerca di un: Aiuto pasticcere in STAGELa risorsa individuata sarà inserita in laboratorio e avrà modo di prendere visione dell'intero processo di preparazione dei prodotti, della gestione delle attività quotidiane e della realizzazione di prodotti di...

  • Apprendista Pasticcere/a

    2 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ricerca per importante pasticceria sul territorio di Rimini: APPRENDISTA PASTICCERE/A La risorsa ideale, dopo aver maturato un'esperienza mínima nella mansione, sarà inserita all'interno del laboratorio e si dedicherà alla preparazione dei prodotti di pasticceria. E' richiesta: - certificazione alimentarista/haccp in corso di validità; - buona...

  • Addetti Reparto Pasticceria Settore Gdo

    7 mesi fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ADDETTI REPARTO PASTICCERIA SETTORE GDO PROVINCE RE/MO Per importante catena della grande distribuzione organizzata siamo alla ricerca di Addetti al reparto Pasticceria per le province di Reggio Emilia e Modena. L’addetto alla pasticceria assembla prodotti di pasticceria fresca, cuoce prodotti da forno, cura il confezionamento e l’allestimento per la...

  • Corso Formazione

    6 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Descrizione Mansione Sai guidare il muletto, ma non hai il patentino Hai già esperienza come magazziniere e mulettista e ti piacerebbe conseguire gratis l?attestato di carrellista Logistics di Piacenza organizza un corso gratuito per acquisire: Attestato di conduzione del carrello elevatore frontale Durata del corso: 20 ore. Luogo del corso: il corso si...

  • Corso Gratuito

    2 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    : REGGIO NELL'EMILIAIl corso tratta temi legati alla gestione del magazzino ponendo l'accento su picking, funzioni, ruolo del magazzino. Verranno analizzate le varie tipologie di magazzino e l'organizzazione dello stesso, tramite la presentazione di diverse tipologie di picking e stoccaggio. Verrà anche proposta una prova pratica con il carrello elevatore e...

  • Corso Gratuito Carpenteria e Saldatura

    7 mesi fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Descrizione - di Ferrara (FE) organizza per Officine meccaniche Sirio: Posizione CORSO GRATUITO CARPENTERIA E SALDATURA FINALIZZATO ALL'INSERIMENTO LAVORATIVO IN Il corso ha l?obiettivo di formare figure qualificate che possano operare nelle aziende del settore metalmeccanico, in veste di carpentieri e saldatori. Il corso teorico pratico è sviluppato...

  • Pasticcere Responsabile Creazioni Dolci

    3 settimane fa

    Emilia Romagna, Italia Jobcamere - Filiale Di Bologna A tempo pieno

    La nostra azienda, Job Camere Srl - Filiale di Bologna, cerca un professionista qualificato per occupare il ruolo di Pasticcere (M/F) nella nostra realtà operante nel settore della grande distribuzione organizzata con sede a Reggio-Emilia.Descrizione del lavoroNel nostro team, ti aspettiamo come Pasticcere responsabile delle creazioni dolci. Le tue mansioni...