Head Chef

1 mese fa

Pozza di Fassa, Italia Camping Vidor Family & Wellness Resort A tempo pieno

Il **Family Resort Vidor** in Val di Fassa non è il classico hotel, ma un camping villaggio 4 stelle, dove si mescolano diverse tipologie di ospite e di servizi. Qui proponiamo un ambiente di classe, con una cucina tradizionale aperta alle innovazioni e ai nuovi gusti.
Possibilità di variare le proposte sia per la carte che per i menu degli ospiti in mezza pensione, così da rendere meno monotono il lavoro durante la stagione.

**Principali mansioni e responsabilità**:

- **Qualità e Standard di Servizio**
- Garantire il rispetto degli standard aziendali.
- Lavorare a stretto contatto con gli altri membri del Team in modo flessibile e di supporto, concentrandosi sul successo generale dell’outlet ristorativo e dell’hotel e sulla soddisfazione degli ospiti della struttura.
- .
- Concorrere alla stesura del menu, alla definizione della qualità dello stesso
- Garantire che tutti i membri del team di cucina forniscano un servizio clienti eccezionale in ogni momento.
- Gestire tutti i reclami e le richieste degli ospiti in modo cortese ed efficiente, assicurandosi che i problemi siano risolti in modo soddisfacente.
- **Obiettivi economici**:

- Concorrere alla stesura dei prezzi del menu.
- Partecipare alla contrattazione con i fornitori al fine di garantire il miglior equilibrio qualità prezzo per il raggiungimento degli obbiettivi.
- Gestire l’inventario, per la gestione del magazzino e degli acquisti.
- Supervisionare la manutenzione ordinaria delle attrezzature, prevenendo disservizi e costi imprevisti.
- Garantire il rispetto e l'applicazione di tutte le norme in materia di igiene, salute e sicurezza.

**Sei tu la persona che stiamo cercando se**
- Sei empatico/a e hai spirito di squadra
- Hai ottime capacità di leadership, comunicazione e problem solving.
- La tua personalità è accogliente, energica ed estroversa.
- Sei flessibile e creativo/a
- Sei determinato/a verso il raggiungimento degli obiettivi
- Hai ottime capacità organizzative, di gestione del tempo e delle priorità
- L’ attenzione al dettaglio per te è un must del tuo lavoro
- **Cosa offriamo**:_
- _**Contratto a tempo determinato**_
- Periodo: stagione estiva da 15.05 a 03.11.24 ed eventuali future stagioni invernali ed estive (cerchiamo un professionista che voglia stabilire un rapporto di continuità lavorativa, con la possibilità di 10 mesi lavorati)
- Vitto e alloggio

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi

Retribuzione: €3.000,00 - €4.500,00 al mese

Benefit:

- Alloggio

Disponibilità:

- Turni

Esperienza:

- head chef/executive: 2 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

Data di inizio prevista: 01/12/2024

  • Head Chef

    5 mesi fa

    Provincia di Savona, Liguria, Italia Talent Solutions srl A tempo pieno

    Crazy Pizza nasce da Majestas, il principale curatore di esperienze di ristorazione di lusso e intrattenimento. ManpowerGroup per conto di Crazy Pizza sta cercando un Head Chef entusiasta ed energico per unirsi al meraviglioso e dinamico team di sala di Crazy Pizza Varazze. **Head Chef**: **Obiettivi ed attività**: Creare nuovi e innovativi elementi del...

  • Head of Customer Retention

    3 settimane fa

    Castelvetro di Modena, Emilia-Romagna, Italia Chef Express Spa A tempo pieno

    Head of CRMChef Express Spa, a leading player in the Italian food industry, is seeking a seasoned professional to lead our customer retention strategy. As a key member of our executive team, you will be responsible for developing and implementing a comprehensive CRM strategy that drives customer engagement, conversion, and revenue growth.Key...

  • Head Of Crm

    1 mese fa

    Castelvetro di Modena, Italia Chef Express Spa A tempo pieno

    Chef Express was born over thirty years ago from the passion and experience of a historic Italian company, Gruppo Cremonini. Today, as a leader in the field, it has over 200 points of sale all over the nation, strategically located at stations, service areas, airports, hospitals, and malls. We proudly feature over 50 brands in our portfolio: some of these...

  • Head Chef for Latin-american Restaurant

    5 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **Head Chef for Latin-American Restaurant**: The Head Chef is...

  • R&d Manager

    5 mesi fa

    Castelvetro di Modena, Italia Chef Express A tempo pieno

    Staff Service srl - società interna incaricata di ricerca e selezione per Gruppo Cremonini è alla ricerca di un **R&D Manager - F&B** per Chef Express. **Chef Express** è uno dei principali operatori italiani nei contesti di viaggio, con più di 200 punti vendita tra stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali. Unisce in un unico...

  • Sous Chef

    5 mesi fa

    Provincia di Savona, Liguria, Italia Talent Solutions srl A tempo pieno

    Crazy Pizza nasce da Majestas, il principale curatore di esperienze di ristorazione di lusso e intrattenimento. ManpowerGroup per conto di Crazy Pizza sta cercando un Sous Chef entusiasta ed energico per unirsi al meraviglioso e dinamico team di sala di Crazy Pizza Varazze. **Sous Chef**: **Obiettivi ed attività**: Supportare l’Head Chef nel raggiungere...

  • Food&beverage Analyst

    5 mesi fa

    Castelvetro di Modena, Italia STAFF SERVICE S.R.L. - CREMONINI GROUP A tempo pieno

    Staff Service srl, società che si occupa di ricerca e selezione per Gruppo Cremonini, sta selezionando un **F&B Analyst** **per Chef Express. **Chef Express** è uno dei principali operatori italiani nei contesti di viaggio, con più di 200 punti vendita tra stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali. La risorsa verrà inserita...

  • F&b Analyst

    5 mesi fa

    Castelvetro di Modena, Italia STAFF SERVICE S.R.L. GRUPPO CREMONINI A tempo pieno

    Staff Service srl, società che si occupa di ricerca e selezione per Gruppo Cremonini, sta selezionando un **F&B Analyst** **per Chef Express. **Chef Express** è uno dei principali operatori italiani nei contesti di viaggio, con più di 200 punti vendita tra stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali. La risorsa verrà inserita...

  • Demi Chef de Partie-arnolfo

    5 mesi fa

    Colle di Val d'Elsa, Italia Arnolfo Ristorante A tempo pieno

    Company Description Lo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nella sua Toscana natale per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. «Territorio e Ricerca» e «Momenti contemporanei» sono due suggerimenti di menù stagionali. La...

  • Demi Chef de Partie-arnolfo

    5 mesi fa

    Colle di Val d'Elsa, Italia Arnolfo Ristorante A tempo pieno

    Job opening criteria The company Lo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nella sua Toscana natale per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. «Territorio e Ricerca» e «Momenti contemporanei» sono due suggerimenti di menù...

  • Executive Sous Chef de Cuisine

    4 settimane fa

    Lido di Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Executive Sous Chef de Cuisine / Head Sous ChefWe are seeking a highly skilled and experienced Executive Sous Chef de Cuisine to join our dynamic team at Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo. As a key member of our culinary team, you will be responsible for designing and planning menus, managing and motivating employees, and ensuring the highest quality...

  • Head Sommelier

    5 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **Head Sommelier**: The Head Sommelier is responsible for...

  • Demi Chef de Partie

    5 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **DEMI CHEF DE PARTIE**: Job purpose The Demi Chef de Partie...

  • Chef de Partie

    5 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **CHEF DE PARTIE**: Job purpose The Chef de Partie is...

  • Executive Chef of Cuisine

    6 giorni fa

    Lido di Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Executive Sous Chef de Cuisine / Head Sous Chef (m/f)As a key member of our culinary team, you will be responsible for designing and planning menus for our guests, managing and motivating employees, and ensuring compliance with quality standards. Your expertise will also be essential in implementing various specials together with the bar, restaurant, and F&B...

  • Private Chefs Wanted Full Time and Part Time

    5 mesi fa

    Provincia di Macerata, Marche, Italia Biospan Careers Page A tempo pieno

    Are you a chef looking to grow their career in the health world? Do you want to work with private clients, use organic fresh ingredients, and see how your food impacts people in real life? Biospan is the world's first Biocheffing service - a private chef and nutrition service designed for your health and biology. We work with high net worth clients to...