Lavori attuali relativi a Pastry Chef - Milano - Château De Mercuès

  • Pastry Chef

    5 mesi fa

    Milano, Italia Borgia Milano A tempo pieno

    **Pastry Chef** La Risorsa sarà inserita all’interno di un team di 4 persone; si occuperà delle operazioni quotidiane di cucina supportando l’Executive Chef nei processi di produzione dedicati ai dessert e ai lievitati. - **Opportunità**_ - **Responsabilità**_ - Dirige il processo di preparazione degli alimenti; - Collabora con l’Executive Chef...

  • Pastry Chef

    5 mesi fa

    Milano, Italia SALVA TU ALMA SRL A tempo pieno

    Siamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo e capacità comunicative e in questo momento siamo alla ricerca di un/una PASTRY CHEF per il nostro ristorante PACIFICO di Milano. PACIFICO è un format di alta ristorazione che abbina l’offerta culinaria peruviana nikkei ad un’atmosfera internazionale,...

  • Jd_Demi Pastry Chef

    4 settimane fa

    Milano, Italia Martesana Srl A tempo pieno

    JD_DEMI PASTRY CHEF Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che da oltre cinquant'anni contribuisce a scrivere le pagine della storia dell'alta pasticceria italiana. Bottega Storica a Milano dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso 2022, l'azienda opera in Italia con cinque punti vendita e un e-shop.A rafforzamento dell'organico...

  • Executive Pastry Chef

    6 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    About Four SeasonsFour Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service and luxurious experiences. Our team members are passionate about creating unforgettable moments for our guests, and we're seeking a talented Pastry Chef de Partie to join our team in Milan, Italy.About the RoleWe're looking...

  • Pastry Sous Chef

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia JOBTECH S.R.L. A tempo pieno

    Ricerca di un Pastry Sous Chef per un ristorante di lusso a MilanoJobtech S.R.L. è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Pastry Sous Chef in uno dei più noti ristoranti di lusso a Milano.Descrizione del ruoloIl candidato ideale avrà esperienza pregressa nel ruolo di 3-5 anni e conoscenza di prodotti e materie prime di...

  • Jd_Demi Pastry Chef

    4 settimane fa

    Milano, Italia Martesana Srl A tempo pieno

    JD_DEMI PASTRY CHEF Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che da oltre cinquant'anni contribuisce a scrivere le pagine della storia dell'alta pasticceria italiana.Bottega Storica a Milano dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso 2022, l'azienda opera in Italia con cinque punti vendita e un e-shop.A rafforzamento dell'organico...

  • Pastry Sous Chef

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Jobtech S.R.L. A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Pastry Sous ChefRistorazione Jobtech, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a Pastry Sous Chef che si inserir all'interno di uno dei più noti ristoranti di lusso a Milano.Descrizione del RuoloIl nostro cliente, un famoso brand che da più di 20 anni ha consolidato la sua esperienza nel mondo Food & Beverage,...

  • Jd demi Pastry Chef

    1 mese fa

    Milano, Italia Martesana Srl A tempo pieno

    JD_DEMI PASTRY CHEF Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine di Martesana che da oltre cinquant’anni contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica a Milano dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso 2022, l'azienda opera in Italia con cinque punti vendita e un e-shop. A rafforzamento...

  • Pastry Sous Chef

    1 mese fa

    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Pastry Sous Chef to join our pre-opening team at Casa Brera, a luxury lifestyle hotel in the heart of Milan. As a key member of our culinary team, you will be responsible for coordinating the pastry team and supporting the Pastry Chef in all pastry operations.Key ResponsibilitiesCoordinate the...

  • Pastry Chef

    5 mesi fa

    Milano, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per rinomata e lussuosa realtà di Ristorazione in zona Milano (MI), ricerca un PASTRY CHEF. La risorsa si occuperà di: - preparare prodotti da forno; - preparare dolci alla carta (dessert, gelati, sorbetti, piccola pasticceria). Si richiede: - maturata esperienza nella mansione; - conoscenza delle tecniche di pasticceria; - conoscenza della...

  • Cucina Pastry Chef

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa figura del Head Pastry Chef è essenziale per il successo della nostra cucina. Sarai responsabile della gestione della pasticceria e della collaborazione con lo chef per la creazione di piatti unici e deliziosi.Compiti PrincipaliCollaborare con lo chef per la creazione di nuove proposte e la gestione della mise en...

  • Pastry Chef de Partie

    5 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **PASTRY CHEF DE PARTIE**: Job purpose The Pastry Chef de...

  • Pastry Sous Chef

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    Are you a skilled pastry professional looking for a new challenge? We are seeking a Pastry Sous Chef to join our team at a luxury hotel in Milan. As a Pastry Sous Chef, you will be responsible for coordinating the pastry team and supporting the Pastry Chef in all pastry operations.Key Responsibilities:Coordinate the pastry team and support the Pastry Chef in...

  • Senior Pastry Chef Assistant

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    Casa Brera, a Luxury Group of Marriott International, is currently seeking a skilled Pastry Chef de Partie to join its pre-opening team. Reporting to the Pastry Chef, this role will encompass culinary tasks related to pastry production for four hotel outlets.This is a full-time position requiring a 5-day workweek with 2 days off. The successful candidate...

  • Pastry Chef de Partie

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    Experience the art of pastry-making in a luxurious setting as a Pastry Chef de Partie at Casa Brera, a new luxury lifestyle hotel in Milan. Reporting to the Pastry Chef, you will be responsible for culinary tasks related to pastry production for our four outlets.About the RoleAs a Pastry Chef de Partie, you will be part of a dedicated team of experts working...

  • Pastry Sous Chef

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    As a Pastry Sous Chef at Marriott International, you will be part of a dynamic team that delivers exceptional culinary experiences to our guests. Reporting to the Pastry Chef, you will be responsible for coordinating the pastry team and supporting the Pastry Chef in all pastry operations.Key Responsibilities:Coordinate the pastry team and support the Pastry...

  • Demi Pastry Chef de Partie

    5 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **DEMI PASTRY CHEF DE PARTIE**: Job purpose The Demi Pastry...

  • Head Pastry Chef

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del ruoloIl gruppo Aimo e Nadia Milano ricerca un professionista di alta qualità per ricoprire il ruolo di Head Pastry Chef.La figura ideale dovrà avere esperienze precedenti in ristoranti fine dining e possedere un atteggiamento proattivo e collaborativo.Compiti e responsabilitàCollaborare con lo chef per la creazione di nuove proposte e la...

  • Pastry Sous Chef

    5 mesi fa

    Milano, Italia Excelsior Hotel Gallia A tempo pieno

    **PASTRY SOUS CHEF** Prepare breads and pastries, including preparing doughs and fillings, proofing, baking, and decorating as appropriate. Review Production sheet to understand variety of baked goods to be produced daily. Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists. Maintain kitchen logs for food...

  • Pastry Demi Chef de Partie

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    About Four Seasons:At Four Seasons, we're driven by a passion for excellence and a commitment to delivering exceptional experiences for our guests. Our team members are the heart of our success, and we're always looking for talented individuals to join our ranks.About the Location:Our hotel in Milan is a stunning example of elegance and sophistication, with...

Pastry Chef

5 mesi fa

Milano, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

Descrizione dell'aziendaIl gruppo Aimo e Nadia Milano ricerca una figura di Pastry Chef.
Si ricercano persone con buone esperienze, ambiziose, appassionate e che condividano i valori del brand, inclusi i valori etici.Aimo e Nadia, da oltre 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering.
Ognuno dei locali declina in modo diverso questa identità, grazie al lavoro di squadra di oltre 80 addetti.I ristoranti a marchio Aimo e Nadia hanno ricevuto la Certificazione per la Parità di Genere.
Le nostre società tutelano le diversità e sono contro ogni forma di discriminazione.Descrizione del lavoroLa figura dovrà:Collaborare attivamente con lo chef per la migliore riuscita della partita, dall'ideazione di nuove proposte alla mise en place, sia in pasticceria che nei lievitatiSupervisionare il lavoro degli aiuti e commis in tutti i processi, dalla preparazione alla realizzazioneSeguire le diverse fasi della mise-en-place quotidianaDurante il servizio aiutare nella preparazione e presentazione e collaborare con le altre partite al fine di garantire un corretto allineamentoCollaborare con lo chef e i colleghi nell'operatività ordinaria e straordinaria.Supportare lo chef nella preparazione per la banchettistica e eventuali richieste speciali dei clientiGarantire una corretta gestione del piano HACCP previsto in tutti gli aspetti che riguardano la partita (ricezione, stoccaggio, lavorazione, pulizia, ecc)QualificheAttestato di scuola professionale di pasticceriaOttime esperienze precedenti in ristoranti fine diningPiena autonomia nella gestione delle attività ordinarieCapacità di lavorare in teamInformazioni aggiuntiveContratto a tempo determinato e successivo passaggio a tempo indeterminatoRetribuzione commisurata al profilo e all'esperienzaFull timePercorsi di crescita all'interno del gruppo Aimo e Nadia