Executive Chef

5 giorni fa

Venezia, Italia Hampton By Hilton Venice A tempo pieno

We are currently looking for a passionate Executive Chef to join and lead the Kitchen team at a brand-new Hampton by Hilton Venice Isola Nuova. As the Executive Chef, you will be fully responsible for providing a delightful culinary experience and enhancing the hotel's reputation by consistently delivering high-quality food. Additionally, you will oversee the operational management of the kitchen and team members, taking care of their professional development and job satisfaction.
**Key responsibilities**:
- Oversee and manage all aspects of culinary operations, ensuring high-quality and satisfying dining experiences that drive F&B revenues and contribute to healthy occupancy rates
- Implement financial plans and optimize food cost while maintaining excellent standards
- Lead, train, and develop the kitchen team, fostering a positive and productive work environment while managing payroll and personnel costs efficiently
- Collaborate with sales and marketing to promote the hotel's food and beverage offerings and drive operating profit in the Food & Beverage department
- Maintain strict adherence to food safety and hygiene regulations (HACCP), ensuring successful HACCP audits
- Uphold Hampton by Hilton brand standards and deliver outstanding guest service and satisfaction.
**Requirements**:
- Proven experience as an Executive Chef or in a similar role, preferably in a hotel setting
- Strong leadership and team management skills
- Financial acumen and ability to manage budgets effectively
- In-depth knowledge of food safety and hygiene practices
- Passion for delivering quality food and guest satisfaction
- Excellent communication and interpersonal skills
- Fluency in English.
**We offer**:
- Competitive salary and benefits package
- Opportunities for professional growth and career advancement within a leading hotel brand
- A supportive and collaborative work environment that values innovation and teamwork
- Comprehensive training and development programs
- A chance to make a significant impact in a brand-new hotel setting
- Private health insurance or its alternatives after the probation period
- Discounted rates for accommodation and F&B in international branded hotels.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Disponibilità:
- Orario flessibile
Esperienza:
- chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Executive Chef

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Nolinski Venise A tempo pieno

    Gli hotel Nolinski offrono un « luxury retreat », in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze.Venezia è una destinazione unica, scelta con cura per immergersi nel cuore di un'atmosfera singolare.E all'interno dell' hotel è possibile vivere tutta questa...

  • Executive Chef

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Nolinski Venise A tempo pieno

    Gli hotel Nolinski offrono un « luxury retreat », in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze._ - Venezia è una destinazione unica, scelta con cura per immergersi nel cuore di un'atmosfera singolare. E all'interno dell' hotel è possibile vivere tutta questa...

  • Executive Chef

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Nolinski Venise A tempo pieno

    Gli hotel Nolinski offrono un « luxury retreat », in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze. Venezia è una destinazione unica, scelta con cura per immergersi nel cuore di un'atmosfera singolare. E all'interno dell' hotel è possibile vivere tutta questa...

  • Executive Chef

    2 mesi fa

    Venezia, Italia Hampton by Hilton Venice A tempo pieno

    We are currently looking for a passionate Executive Chef to join and lead the Kitchen team at a brand-new Hampton by Hilton Venice Isola Nuova. As the Executive Chef, you will be fully responsible for providing a delightful culinary experience and enhancing the hotel's reputation by consistently delivering high-quality food. Additionally, you will oversee...

  • Executive Chef

    7 mesi fa

    Venezia, Italia VENICE HOTEL COMPANY A tempo pieno

    Ristorante a Venezia centro storico ricerca con urgenza un Executive Chef con comprovata esperienza, per la gestione della cucina e di tutto il servizio. Trattamento economico superiore alla media. **RETRIBUZIONE PREVISTA € 2.500 PER 12 MESI** Il contratto prevede periodo di prova retribuito. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

  • Executive Chef

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Evok Collection A tempo pieno

    **Description**: - Gli hotel Nolinski offrono un « luxury retreat », in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze._ - Venezia è una destinazione unica, scelta con cura per immergersi nel cuore di un'atmosfera singolare. E all'interno dell' hotel è possibile...

  • Teppanyaki Chef

    3 mesi fa

    Venezia, Italia Aman A tempo pieno

    POSITION OVERVIEW We are looking for a passionate and professional Japanese Chef to join our team and take care of our Teppanyaki cuisine. The role will operate in our Palazzo Kitchen, our garden-view private room where guests will test the Teppanyaki cuisine on request. Under the direction of the Executive Chef and the Executive Sous Chef, the incumbent...

  • Sous Chef

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Nolinski Venise A tempo pieno

    Gli hotel Nolinski offrono un « luxury retreat », in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze.Venezia è una destinazione unica, scelta con cura per immergersi nel cuore di un'atmosfera singolare.E all'interno dell' hotel è possibile vivere tutta questa...

  • Sous Chef

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Nolinski Venise A tempo pieno

    Gli hotel Nolinski offrono un « luxury retreat », in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze._ - Venezia è una destinazione unica, scelta con cura per immergersi nel cuore di un'atmosfera singolare. E all'interno dell' hotel è possibile vivere tutta questa...

  • Chef De Partie

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Nolinski Venise A tempo pieno

    Gli hotel Nolinski offrono un « luxury retreat », in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze.Venezia è una destinazione unica, scelta con cura per immergersi nel cuore di un'atmosfera singolare.E all'interno dell' hotel è possibile vivere tutta questa...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Nolinski Venise A tempo pieno

    Gli hotel Nolinski offrono un « luxury retreat », in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze._ - Venezia è una destinazione unica, scelta con cura per immergersi nel cuore di un'atmosfera singolare. E all'interno dell' hotel è possibile vivere tutta questa...

  • Chef De Partie

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Nolinski Venise A tempo pieno

    Gli hotel Nolinski offrono un « luxury retreat », in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze. Venezia è una destinazione unica, scelta con cura per immergersi nel cuore di un'atmosfera singolare. E all'interno dell' hotel è possibile vivere tutta questa...

  • Chef De Partie

    7 giorni fa

    Venezia, Italia Jumeirah Capri Palace A tempo pieno

    We are on the lookout for passionate Chef de partie join the summer season 2025 of Jumeirah Capri Palace.The main duties and responsibilities are: - Actively manages all aspects of the section and delegate tasks to the junior kitchen staff accordingly to ensure a smooth operation of that kitchen section to the expected quality standards of Executive Sous...

  • Chef de Partie

    7 mesi fa

    Venezia, Italia Hyatt Centric Murano Venice A tempo pieno

    Summary Lo Chef de Partie, riportando all’Executive Chef, si occuperà di supportare tutta la brigata nell’operatività del servizio, nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e delle procedure, contribuendo a creare un’atmosfera di lavoro armoniosa con un approccio incentrato sulla collaborazione. **Principali mansioni...

  • Chef de Partie

    3 mesi fa

    Venezia, Italia MERCURIO SRLS A tempo pieno

    Cerchiamo per hotel 5* la seguente figura. RISPONDE A: Sous Chef / Executive Sous Chef / Executive Chef AMBITO DI APPLICAZIONE Organizzare le operazioni di cucina, preparare e servire una vasta gamma di piatti, supervisionando al contempo i membri più giovani della Brigata di cucina. OBIETTIVI GENERALI Il compito di Capo Partita è svolto in modo...

  • Chef De Partie

    5 mesi fa

    Venezia, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Il prestigiosoBaglioni Hotel Luna di Venezia, struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un/unaChef de Partie.La risorsa sarà inserita all'interno della cucina, a completamento della brigata e a riporto dell'Executive Chef, occupandosi principalmente delle seguenti...

  • Chef De Partie

    3 giorni fa

    Venezia, Italia Hyatt Centric Murano Venice A tempo pieno

    SummaryLo Chef de Partie, riportando all'Executive Chef, si occuperà di supportare tutta la brigata nell'operatività del servizio, nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e delle procedure, contribuendo a creare un'atmosfera di lavoro armoniosa con un approccio incentrato sulla collaborazione.**Principali mansioni e...

  • Chef de Partie: Esperto di Cucina a 5 Stelle

    4 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Nolinski Venise A tempo pieno

    Il Nolinski Venise offre un'esperienza di cucina di alta qualità nel cuore della città.Sotto la supervisione dell'Executive Chef Philip Chronopoulos, il Team è alla ricerca di un/una Chef de Partie che coordinerà e supporterà la brigata del bistrot Il Caffè.Compiti Principali:Preparare la propria partita secondo le indicazioni dello Chef;Preparare e...

  • Sous-chef - Nolinski Venezia (H/F)

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Evok Collection A tempo pieno

    **Description**: - Gli hotel Nolinski offrono un « luxury retreat », in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze._ - Venezia è una destinazione unica, scelta con cura per immergersi nel cuore di un'atmosfera singolare. E all'interno dell' hotel è possibile...

  • New Opening

    2 settimane fa

    Venezia, Italia STARHOTELS S.P.A. A tempo pieno

    In Starhotels siamo tutti entusiasti per la nuova apertura dell'**Hotel Gabrielli**, nel cuore di **Venezia**, che avverrà nella **primavera 2025**. La sua atmosfera affascinante e intrigante ti conquisterà a prima vista. Sei pronto a creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti? Non esitare a intraprendere questo viaggio nel lusso e a mettere in...